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酢豚 の レシピ一覧54

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全54品
酢豚の素
藤野 嘉子
かたくり粉 砂糖 酢 しょうゆ

かたくり粉入りの酢豚の素を使えば、味つけを手早く、酢豚を上手につくれます。

2010/09/29 きょうの料理レシピ |
304
酢豚
藤野 嘉子 490 kcal 20分 (5工程)
豚肩ロース肉 にんじん ピーマン たまねぎ ゆでたけのこ 酢豚の素 他

酢豚は豚肉を一度揚げ、野菜もいためて油をからませておくと水っぽくならず、お店顔負けの味に!

2010/09/29 きょうの料理レシピ |
279
鶏肉の中国風照り焼き
藤野 嘉子 270 kcal 15分 (5工程)
鶏もも肉 ねぎ レタス 酢豚の素 水 塩 こしょう サラダ油

鶏もも肉は切り方ひとつで焼き上がりがジューシーに。しょうゆと砂糖の甘辛い味に酸味もきいて、さっぱり。

2010/09/29 きょうの料理レシピ |
57
じゃがいもの酢豚風
笠原 ひとみ
じゃがいも 中2個 ピーマン 2個 にんじん 中1本 玉ねぎ 中1個 干ししいた...

【元気な食をいただきます。in 仙台】

2007/11/22 ふるさとレシピ |
94
北京酢豚
ウー ウェン 300 kcal 30分 (4工程)
豚肩ロース肉 白ごま 酒 こしょう 塩 揚げ油 かたくり粉

コクのある甘酸っぱさが食欲をかきたて、ご飯との相性もばっちりです。かたくり粉でうまみを閉じ込めることがポイントです。

2003/04/16 きょうの料理レシピ |
991
クイック長芋酢豚
杵島 直美 610 kcal 10分 (4工程)
豚ロース肉 長芋 ピーマン サラダ油

薄切り肉を使った、「揚げない」酢豚です。長芋で程よくボリューム感アップ!

2016/07/04 きょうの料理レシピ |
45
ご飯がすすむ酢豚風弁当
杉山 智美 630 kcal 20分 (6工程)
ご飯 白ごま たくあん かたくり粉 サラダ油

酢豚のまろやかな酸味が食欲を刺激します。シャキシャキとしたきゅうりの食感が新鮮!

2016/03/07 きょうの料理ビギナーズレシピ |
50
豚ヒレ肉の酢豚
小田 真規子 277 kcal 15分 (5工程)
豚ヒレ肉 たまねぎ 生しいたけ ピーマン ピーマン

ヒレ肉を使って、油で揚げずにカロリーダウンした酢豚。皿に材料を並べて、たれを回しかけ、電子レンジにかけるだけの簡単レシピ。

2005/07/13 きょうの料理レシピ |
343
ジンジャーレモン酢豚
荻野 恭子 370 kcal 15分 (4工程)
豚肩ロース肉 ジンジャーレモンソース はちみつ かたくり粉 小麦粉 揚げ油

黒酢の甘酢をからめる台湾風の酢豚を、ジンジャーレモンソースでアレンジします。レモンの皮のほろ苦さもきいて、意外にもさっぱり!

2018/02/12 きょうの料理レシピ |
5
いちごの酢豚
村田 吉弘 570 kcal 25分 (5工程)
いちご 豚肩ロース肉 揚げ油 黒こしょう

いちごと、真っ黒なバルサミコ酢で酢豚をアレンジ!見た目のインパクトもさることながら、それに負けない、いちごの存在感にびっくりすること請け合いです。

2014/03/17 きょうの料理レシピ |
82
煮酢豚
吉田 勝彦 420 kcal 50分 (4工程)
豚バラ肉 ごぼう 里芋 酢

豚の角煮のような甘辛いしょうゆ味は、ご飯にピッタリ。ごぼうと里芋の土の香りは、豚肉との相性抜群!

2013/11/04 きょうの料理ビギナーズレシピ |
28
かぶ酢豚
吉田 勝彦 440 kcal 30分 (6工程)
かぶ 豚バラ肉 かたくり粉 揚げ油

豚肉にかぶを組み合わせることで、肉のくどさが取れてやさしい味に。火の通りが早い素材のコンビなので、手早くできるのもうれしい。

2013/10/30 きょうの料理レシピ |
191
なんちゃって酢豚
グッチ 裕三 15分 (5工程)
豚バラ肉 たまねぎ ピーマン ピーマン エリンギ うまみ調味料 塩 黒こしょう 他

2004/05/24 きょうの料理レシピ |
1386
和風酢豚
門間 和子 440 kcal 30分 (7工程)
豚もも肉 しょうが汁 かぼちゃ にんじん 生しいたけ きゅうり さやいんげん 他

2002/07/23 きょうの料理レシピ |
94
薄切り酢豚弁当
渡辺 あきこ 800 kcal 18分* (7工程)
キャベツ 青じそ マヨネーズ

薄切り肉を揚げずに焼くだけ。野菜も下ごしらえ済みだから、男の子に人気の酢豚もあっという間です。

2010/04/14 きょうの料理レシピ |
831
じゃがいもとロース肉のホクホク酢豚
脇屋 友詞
豚ロース肉 じゃがいも たまねぎ パプリカ(3色) 水溶きかたくり粉 塩 他

スキレットが入るIHグリルで。

2018/10/22 スペシャルレシピ |
23
ピーマン酢豚
河野 雅子 390 kcal 10分 (3工程)
ピーマン   豚肩ロース肉 たまねぎ しょうが 塩 こしょう 小麦粉 サラダ油

豚肉に合わせてピーマンとたまねぎを大きめに切るのがポイントです。

2018/07/10 きょうの料理ビギナーズレシピ |
4
春にんじんの酢豚風
河野 雅子 390 kcal 20分 (6工程)
春にんじん 豚肩ロース肉 しょうが 塩 小麦粉 サラダ油

やさしい色と香りが魅力の春にんじんは、揚げずに下ゆですると調理時間が短くなり、甘みも際立ちます。

2018/05/02 きょうの料理ビギナーズレシピ |
50
薄切り黒酢酢豚
杵島 直美 500 kcal 25分 (4工程)
豚ロース肉 長芋 ピーマン 揚げ油 かたくり粉

カリカリの豚肉と、ホックリ、シャキッとした長芋の組み合わせが絶妙!まろやかでうまみの濃い黒酢のあんをからめたシンプルな酢豚です。

2018/04/04 きょうの料理レシピ |
87
ゆで豚の酢豚
コウ ケンテツ 240 kcal 20分 (3工程)
豚肉 ごぼう ねぎ たまねぎ 赤ピーマン 酢 かたくり粉

本来の酢豚は角切りの豚肉を油で揚げますが、ここでは薄切り肉をゆでてから甘酢あんにからめます。

2016/10/05 きょうの料理レシピ |
34

NHK「きょうの料理」
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