・いちご 14～15コ（250g）

・豚肩ロース肉 （塊） 300g

【A】

・塩 小さじ1/3

・黒こしょう （粗びき） 小さじ1/3

・小麦粉 適量

【たれ】

・バルサミコ酢 120ml

・しょうゆ 大さじ1強

・揚げ油

・黒こしょう （粗びき）