赤 の レシピ一覧1779品

濃厚なバルサミコソースの酸味が、かきにぴったり。ワインとの相性も抜群のサラダです。

白菜の少量漬けには、ジッパー付きの保存袋が最適です。下漬けして本漬けにする“二度漬け”で本格的な仕上がりです。

パパッとできる“とりあえずの一品”です。お好みのきのこだけでもOK！卵をからめていただきます。

サッと煮るだけでできる本格的なイタリアン。ジューシーな牛肉にチーズをのせてピザ風に。

たまねぎのスライスをたっぷり加えたヘルシーな南蛮づけ。さばの香ばしさ、たまねぎの歯ざわり、甘酢の程よい酸味がいいバランスです。

子どもも大好きな肉みそです。シンプルでつくりやすいレシピなので、親子で一緒につくるのも楽しいですよ。

にんじん1本で簡単につくれるきんぴらです。ちょっと野菜が欲しかったり、もう一品欲しいときに重宝しますよ。

タイ料理でお馴染みの春雨サラダは、さっぱり味のドレッシングにピーナツがアクセント。日本人も食べやすい味付けです。

あさりの塩けとうまみを生かした酒蒸しは、手軽な酒のさかなとしても重宝します。

トマトのうまみがくせになるカレー。仕上げに刻んだトマトを加えるのもおすすめです。

下漬けの手間いらず、失敗知らずのらっきょう漬け。だれが漬けてもカリカリに仕上がります。

ほうれんそうは下ゆでせず、細かく刻んで炒めます。煮込み時間短め。お手軽なカレーです。

食物繊維たっぷりのきのこを数種類つかったソースで免疫力を高めましょう！色々な料理にアレンジできますよ。

肉に油をかけながらゆっくり焼いて休ませる！これで家庭でもジューシーな味わいに。フライパンひとつで仕上げる、極上ローストビーフです。

くせがなく、歯ごたえもよいエリンギは、こってりした煮込みにあいます。手で裂くと味がなじみやすくなりますよ。

香りと味のバランスがよく、食欲をそそるお弁当。フライパンひとつで作れます。

スパゲッティといっしょに具をゆでるので、手早くつくれます。ごまや青じその香りも添えて。

夏においしい小あじを南蛮漬けに。新たまねぎの歯切れと共に楽しみましょう。

ミンチにした鶏肉と野菜をナムプラーで香り豊かに炒め、「ガパオ」と呼ばれるハーブをプラスします。これにジャスミンライスを添えたガパオライスは、気取らない屋台料理！タイ料理のエッセンスが凝縮された一品です。

菜の花のほろ苦さと、トマトのさわやかな甘さの組み合わせが春にぴったりのフレッシュな味わいです。