貝割れ菜 の レシピ一覧270品

「しょうが焼き」を、りんご風味にアレンジ。甘みとつや出しにりんごジャムをつかったホットサラダ感覚の一皿です。

りんごジュースの酸味と甘みにしょうがとにんにくの風味をプラスして、冷麺風のつゆができ上がり。さっぱりとしたスタミナ麺です。

ちぎった棒寒天にごま油ベースのドレッシングがしみ込んだ春雨サラダ風の味わいです。オクラの食感がアクセント。

かつおのたたきに塩昆布と長芋を合わせると、うまみと食感が加わり、おいしくいただけます。

豆腐に香ばしい焼き目をつけ、にんにく風味のきゅうりとツナをあわせます。

食べごたえ満点のお椀。にんにくと牛肉を合わせ、黒こしょうで引き締めます。

しょうがじょうゆでトマトと厚揚げの甘みをさっぱりといただきます。

たっぷりのやくみに、めんつゆを加えた梅ペーストをトロリ。さば缶を使うので、すぐに食べられるレシピです。

クッキングコンテスト2009 決勝大会進出レシピ。

クルクルと巻いて、昆布1枚でしめられるのがうれしいところ。貝割れ菜もしめるのが新鮮です。

わさび漬け入りのクリームチーズと合わせて。

長芋とオクラでシャキシャキ、ネバネバの食感が楽しめます。

さっぱり副菜。ポイントは、切り干し大根は戻しすぎず、歯ごたえを残すことです。

冷たいみそ汁をかけたひんやり汁かけご飯です。ご飯は温かいものを使ったほうが、うまみがまします！

みんな大好きツナマヨは、淡泊な豆腐ともグッドコンビ。柚子（ゆず）こしょうをきかせて、ピリッと大人味に。

箸休めにぴったりな、しょうががきいてる浅漬風サラダ。クコの実などで、彩りも美しく仕上げます。

たたいた梅干しがアクセントの茶碗蒸しです。具を入れないので、手軽にできます。

フランスの定番サラダ、キャロットラペのアクセントに、炒り大豆を加えた一品です。

切り込みを入れたかまぼこに、キュートな具を詰め、味と色合いの変化を楽しみましょう。

生ハムのほどよい塩けとコクが、ぴったり。シャキッと生野菜がアクセント。