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豚もも肉 の レシピ一覧174

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全174品
白菜と豚肉のチーズ鍋
枝元 なほみ 230 kcal 30分 (4工程)
白菜 豚もも肉 ベーコン カマンベールチーズ 塩 こしょう 黒こしょう

豚肉のうまみがうつったあっさり白菜にこってりチーズが絶妙にからむ鍋。くせになりそうなおいしさです。

2009/11/09 きょうの料理レシピ |
6860
新たまねぎと豚肉の南蛮漬け
牧野 直子 280 kcal 15分 (4工程)
新たまねぎ 豚もも肉 塩 こしょう かたくり粉 揚げ油

ピリッとした南蛮酢につけ込めば、シャキシャキたまねぎがいくらでも食べられそう。

2010/04/05 きょうの料理レシピ |
5626
豚肉みそいため
陳 建一 250 kcal 10分 (4工程)
豚もも肉 キャベツ ねぎ うまみ調味料 サラダ油 サラダ油 しょうゆ こしょう

ホイコーローを日本人好みにアレンジして広めた陳建民さんのレシピを再現。シンプルな材料と調味料でつくります。

2007/01/30 きょうの料理レシピ |
2662
豚肉と小松菜のサッと炒め
田口 成子 200 kcal 10分 (3工程)
豚もも肉 小松菜 サラダ油

量の多い冬の小松菜を1ワ丸ごと使って。豚もも肉と小松菜のかみごたえが満腹感につながります。

2004/01/12 きょうの料理レシピ |
2604
とろとろ!しょうが白菜うどん
牧野 直子 255 kcal 20分 (4工程)
豚もも肉 白菜 にんじん 小松菜 ゆでうどん オイスターソース しょうゆ 他

めんは2人で1玉が反省ごはんの基本。とろみがあるので冷めにくく、ゆっくり食べられて、おなかが満足!

2010/01/18 きょうの料理レシピ |
2491
ホット!カレーうどん
本多 京子 504 kcal 25分 (4工程)
ゆでうどん 豚もも肉 たまねぎ 細ねぎ カレー粉 サラダ油 かたくり粉 水

とろみがあって辛みもホット!うどんは代謝力アップにうってつけ。

2010/05/31 きょうの料理レシピ |
2141
豚肉の簡単ケチャップソテー
渡辺 あきこ 430 kcal 20分 (7工程)
豚もも肉 新たまねぎ かぼちゃ 絹さや サラダ油 塩 こしょう 小麦粉

こってりしたケチャップ味で、ご飯がすすむ、簡単ソテーです。

2009/04/06 きょうの料理レシピ |
1898
春巻
山中 一男 470 kcal 30分* (6工程)
春巻の皮 ゆでたけのこ 干ししいたけ 豚もも肉 キャベツ 卵 しょうゆ 他

パリッとした皮の中にトロリとした熱々の具を閉じ込めた、中国料理の代表格な点心。基本をマスターすれば、ご家庭でさまざまな味を楽しめるようになりますよ。

2004/12/15 きょうの料理レシピ |
1847
肉巻き豆腐のしょうが焼き
小林 まさみ 250 kcal 25分 (5工程)
木綿豆腐 豚もも肉 にら もやし 小麦粉 サラダ油 塩 こしょう

豆腐に豚肉を巻き、しょうがのたれで焼くだけ。豚のしょうが焼き以上の満足感!ボリュームもヘルシーもあきらめない、新・和風おかずです。

2016/05/10 きょうの料理レシピ |
1426
具だくさん豚汁
検見崎 聡美 90 kcal 30分* (6工程)
昆布 削り節 豚もも肉 大根 にんじん 里芋 ごぼう こんにゃく 他

みそ汁は、具を増やしてだしを減らせば、みその量も少なくて済み、塩分カット。

2005/09/21 きょうの料理レシピ |
1376
春キャベツと豚肉のおひたし
山本 麗子 160 kcal 5分 (5工程)
春キャベツ 豚もも肉 削り節 しょうが かたくり粉 塩 酢 しょうゆ

かつお節のうまみで、だしをとる手間いらず。温かいままでも、冷たくしても。

2007/04/02 きょうの料理レシピ |
1199
豚しゃぶマリネ
舘野 鏡子 1040 kcal 15分 (3工程)
豚もも肉 酒 塩 砂糖

2003/09/03 きょうの料理レシピ |
1027
ピーマンと豚肉の黒こしょう炒め
河村 みち子 200 kcal 10分 (4工程)
ピーマン ピーマン ねぎ 豚もも肉 黒こしょう 塩 サラダ油 酒

シンプルな炒め物ですが、ご飯がすすむこと間違いなし!驚くほどたっぷりのピーマンも、ぺロリです。

2008/07/10 きょうの料理レシピ |
839
豚ときのこのホイコーロー風
高城 順子 270 kcal 15分 (6工程)
豚もも肉 エリンギ しょうが にんにく ねぎ 豆板醤(トーバンジャン) 他

キャベツではなくエリンギを使い、豚肉も冷めてもしつこくない、油の少ない部位にするのが、まとめづくりのポイントです。

2016/09/07 きょうの料理レシピ |
711
新たまねぎの豚肉巻き
牧野 直子 270 kcal 15分 (4工程)
新たまねぎ 豚もも肉 サラダ菜 塩 こしょう 小麦粉 サラダ油

たまねぎを豚肉で巻いて、甘辛い味でからめます。火が通って甘みが出た肉とたまねぎが抜群の相性。

2010/04/05 きょうの料理レシピ |
690
ゆで豚の香りづけ
高城 順子 750 kcal 50分 (4工程)
豚もも肉 ねぎ しょうが

塊肉をゆでてポリ袋でつけ汁につけるだけ。簡単なのに、しっかりと味のしみこんだ肉は食卓を華やかにしてくれます。

2006/12/27 きょうの料理レシピ |
612
柔らかポークの香味酢がけ
本多 京子 216 kcal 20分 (4工程)
豚もも肉 レタス きゅうり ジャンボピーマン 塩 こしょう 酒 かたくり粉

かたくり粉をまぶしてゆでれば、ぱさつかない。うまみを閉じ込め、口当たりもやわらかです。

2005/07/11 きょうの料理レシピ |
532
豚野菜のカレー蒸し
牧野 直子 194 kcal 25分 (4工程)
豚もも肉 ブロッコリー キャベツ にんにく 上新粉 しょうゆ 酒

ノンオイルだからカロリーを控えられ、ビタミンの損失も少なくて反省ごはんにぴったりです。

2010/01/19 きょうの料理レシピ |
449
留守番チャーシュー
藤野 嘉子 2300 kcal 70分 (3工程)
豚もも肉 豚バラ肉 ねぎ しょうが ゆで卵 レタス 練りがらし 塩

つくりおきに便利なチャーシューは、せっかくなので多めにつくります。2つの部位を使って、異なる味わいを楽しみます。

2006/05/09 きょうの料理レシピ |
396
ピーマンと豚肉のしぐれ煮
高橋 拓児 140 kcal 30分 (4工程)
ピーマン 豚もも肉 しょうが 塩

たっぷりのしょうがで、夏らしい一品。ピーマンは色が変わるくらいまでゆでると、独特の青臭さがやわらぎます。

2011/07/18 きょうの料理レシピ |
382

NHK「きょうの料理」
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