蒸しキャベツ の レシピ一覧122品

モロッコといえば、クスクスの料理。蒸し煮にして素材の味をグンと引き出した野菜や肉、スープを、バターで味つけしたクスクスにたっぷりかけます。

たっぷりのキャベツは2回に分けて加え、蒸し煮にしてしんなりさせます。塩ざけのうまみと塩けで少ない調味料でも十分リッチな味わいに。

鍋に野菜と、焼いたかじきを入れて、スープを注ぎ、ふたをすれば、10分後には完成、という手軽な料理。かじきにまぶしたカレー粉がピリッときいています。

ボリュームのある肉巻きとたっぷりの温野菜が、レンジ蒸しなら一度でつくれます。特製の2種類のたれで、野菜がどんどん食べられますよ。

紫キャベツならではの味は、柔らかくてしかもとろけず、肉よりもおいしいくらいです。

さけは、みそとしょうがでしっかり味つけます。しんなりしたキャベツと一緒にいただきます。

さっぱりキャベツにひき肉のうまみとチーズのコクをプラスします。牛乳をかけて、クリーミーに蒸しましょう。

肉と野菜がゴロゴロ入った、食べごたえ満点の洋風鍋。蒸すことで野菜のうまみがスープにジワジワ出てきます。

骨付きの鶏肉と甘くみずみずしいキャベツが互いにうまみを与え合い、深～い味が生まれます。酢や粒マスタード、ミニトマトを加え、さっぱりとして軽やかな、春らしい蒸し煮に。

少ない水分でキャベツを蒸すと、甘みがギュッと凝縮します。あさりのうまみがしみ込みおいしさが倍増します。

ほんのり温かくても、冷めてもおいしい。サラダ感覚の常備菜！

切り干し大根は、水に戻さず洗うだけ。キャベツと一緒に弱火でじっくり蒸し煮にします。

春キャベツと豚バラ肉を重ねて蒸し煮に。さっぱり軽やかな一品です。

キャベツがたっぷり食べられる、温サラダ風の一品です。余り物の野菜とストック品のツナ缶でできるお手軽な蒸し煮ですよ。

フワフワの生地の下に敷いた蒸し中華めんが、カリカリに。冷凍で固まっているからこそ上手に焼ける一品！

お肉と野菜をたっぷり使って、大満足のお弁当に。

どんな洋食にもよく合うヘルシー付け合わせ。

野菜に浸透した塩ざけのうまみを、バターの風味で味わいます。

春キャベツのやさしい味をいただきましょう。ワイン蒸しは素材の味をしっかり味わえますよ。

電子レンジでできるボリュームのある一品。あさりのうまみとバターじょうゆの味つけが、春キャベツを引き立てます。