茎 の レシピ一覧156品

鶏ささ身は脂肪が少なく低エネルギーで、ダイエット中の人におすすめです。

セロリとしょうがが決め手です。

梅干しは水につけておき、ちょうどよい味加減に塩抜きするのがおいしさの秘訣。

わかめやたけのこを使った春らしい一品です。油といっしょにとることで、わかめに含まれる脂溶性ビタミンの吸収率もアップ！

オードブルにおすすめな春かぶを使ったサラダです！ひんやり冷やしてからどうぞ。

味つけに少しとうがらしをきかせたほうが、かえってにんにくの芽の甘みが引き立ちます。

1回目はすね肉、2回目はひき肉で、丹念に時間をかけてとるコンソメは、まさに極上スープ。

野菜の香りを移した煮汁、クールブイヨンで煮立てないように静かに煮る。バターのソースをたっぷりからめて食べてくださいね。

豆鼓の香りが食欲をそそる、ご飯によく合う一品です。牛肉も野菜も、つやよく仕上げましょう。

冬のなべ物の定番しゃぶしゃぶ。手づくりのエスニックだれやごまだれでおいしくいただきましょう。

ホクホクした根菜に、シャッキリとしたにんにくの芽が彩りを添えます。ねぎ油の風味もたまりませんよ。

しょうがの風味とかきのうまみがまろやかに調和した、あったかスープです。

フライパン一つでできるお手軽ステーキ。

あさりのうまみを生かしたあんかけを、カリッと焼いたそばにトロリとかけます。

じゃがいもの代わりににんにくを使ってパワーアップ！スタミナ満点で夏にぴったりな一品です。

ゆでたり、電子レンジを使った下ごしらえでヘルシーに。ご飯にもぴったりなダイエットメニューです。