花椒 の レシピ一覧113品
黒酢は消化を助ける効果があるといわれます。少ない油でカリッと揚げた豚肉を野菜と合わせて、さっぱりとした黒酢だれであえたサラダ仕立てに。食欲もアップ!
2013/07/09
きょうの料理レシピ
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細かく刻んだ香味野菜や干しえび、花椒(ホワジャオ)など、5つの素材でつくるうまみの素「五香味(ごこうみ)」。シャキッとゆでたいんげんと炒め合わせるだけで、簡単おいしいおかずに!
2018/04/12
きょうの料理レシピ
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子供も安心して一緒に楽しめる、ガツンと食べたい肉レシピ、「辛くないマーボー春雨」。豆板醤やとうがらしは使わずに、みそベースでほんのり和風に仕上げます。大人は食卓でスパイシーな薬味をプラスして、自分好みにします。
2017/08/07
きょうの料理レシピ
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きゅうりのみずみずしい食感を生かした、夏にぴったりの炒めもの。皮をむき、種を取り除くと食感よく仕上がります。鶏肉はきゅうりに合わせて細く切るのがコツ。
2021/07/01
みんなのきょうの料理レシピ
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酸っぱい料理が苦手な人にもおすすめの、酸味が控えめでまろやかな辣白菜(ラーパーツァイ)。本来は白菜の軸だけを使いますが、葉も使って白菜を丸ごと楽しみます。
2013/11/25
きょうの料理レシピ
187
淡泊な鶏むね肉が、蒸したあとに下味をゆっくりとしみ込ませることで、しっとり、柔らかく仕上がります。
2010/09/02
きょうの料理ビギナーズレシピ
157