簡単 の レシピ一覧3195品

薄切りにしたゆで鶏は、しなやかな食感。フレッシュトマトのソースをたっぷりかけてサラダ感覚で味わいます。

レタスときゅうりだけでつくる、ごくシンプルなサラダ。食べる直前にドレッシングであえて、パリパリの食感を楽しみます。

下味に加えた薄切りにんにくの風味がアクセント。小麦粉に片栗粉を加えると、衣が堅すぎず、程よい食感になります。

チヂミは韓国のお好み焼き。具材を生地に混ぜ込んで焼くだけなので簡単です。にらの風味と豚バラ肉のうまみは絶好の相性。

ホクホクのじゃがいもにトロトロのあんをからめて食べる、新感覚のおかずです。しょうがの香りで味を引き締めます。

いつものみそ汁に春キャベツをたっぷり加えて、とっておきの一杯をつくりましょう。春らしい、具がたっぷりのみそ汁です。

山盛りのキャベツは、ふたをしてしんなりさせてから炒めます。さば缶は汁ごと使ってうまみと栄養を余さず利用。すっきりとした酢みそが味を引き締めます。

春キャベツはポリ袋に入れ、手でもんでしんなりさせます。塩昆布の味とごま油の風味、ポテトチップスの食感で、後を引くおいしさです。

豚肉と卵でつくるから、親子丼ではなく他人丼。新たまねぎの甘みと豚肉のうまみは相性抜群です。黄身をからめていただきます。

いつもは脇役のたまねぎを主役にしたナポリタン。新たまねぎのやさしい風味と自然な甘さで心がホッとするおいしさです。

大きめに切って軽く煮た春キャベツは、柔らかくて甘みたっぷり。グリンピースも加え、春らしい彩りのスープです。

ミキサーにかけずに木べらでつぶすだけの簡単ポタージュ。新じゃがでつくると粘りが出すぎないので、サラッとした口当たりです。

なめらかなチーズクリームと大きめに切ったいちごをサンドしたリッチな味わい。断面のかわいさにも感激です。

味がしみやすい食パンを使えば、卵液に浸す時間は10分間でOK！最後にふたをして蒸し焼きにすると、ふっくら仕上がります。

彩りのよいヘルシーサンド。水分が多いきゅうりは、塩をふってから水けをしっかり拭くのがパンをべチャッとさせないコツです。

おにぎりを俵形にしたり、ゆで卵をアレンジしたり、煮物を串に刺したり。つまみやすくて、彩りも豊かなアイデアが詰まったお弁当です。

梅の酸味がアクセントになって、箸休めにもなる名脇役おかずです。

時間がかかる筑前煮は、具材を3つに絞ってスピードアップ。

黄身の中にゴツゴツとした白身の塊が入っていることから、名付けられた卵料理です。

ご飯によく合う甘辛味の焼き肉と、目玉焼きでボリューム満点。パプリカの赤色も食欲をそそります。