砂糖 の レシピ一覧7156品

おやつや軽い夕食に食べる、ドイツではおなじみのパンケーキです。男爵を使って、モチモチに仕上げます。

手づくりのさつま揚げをミニ丼仕立てに。満足感を大きめのごぼうがプラスしてくれます。

蒸したてのよもぎでつくるだんごは、香りのよさもまた格別。白玉粉と小麦粉を混ぜて、もっちりとした食感を出します。

甘みを増やし、卵やバターを加えたティータイムブレッドです。薄力粉を加えることでソフト感をプラス。

しょうがみそは便利な合わせ調味料。一度作っておけば味付けに、漬け込みようのみそ床にと大活躍です。お弁当にもぴったり。

黒ごまあん入りだんごとくるみの組み合わせながらあっさりとしていて、やさしい甘さがくせになります。

昆布だしのうまみを大根にしっかりと吸わせましょう！白い練りみそはたっぷり、赤い練りみそは少なめにつけるのがポイント。

けしの実をふってそのまま食べてもよく、蒸しずしや中国風ちまきにも重宝

ふんわりした皮から出てくるのは、柔らかく煮た甘いりんご。ちょっとしたケーキのような味わいです。

サクサクの白いれんこんと、プリッとした黒いきくらげを入れたおいなりさんです。食感が対照的な二つの具の相性抜群。

気楽な手づくりのおすし。前日から具を煮ておくような手間は一切なし。

豚肉はゆでて甘酢につけておくと、柔らかい状態で日もちし、いろいろ応用もできます。

ほんのりと酢が香る、夏らしいあえ物。

しょうがとみょうがの甘酢漬けを酢めしと合わせた口当たりさっぱりのおすしです。

あっさりとした風味の穀物酢は、素材の繊細な味と香りを引き立てます。

ピリリと辛い青とうがらしが味のアクセント。

盤台なしで上手にすし飯をつくる方法をご紹介。

飽きのこない鶏肉のしょうゆ煮。味がしっかりして食欲不振な時期にもおすすめ。付け合せのキャベツはゆでずに蒸すとひと味違います。

レンズ豆が口の中ではじけて食感が楽しいイタリア風おしるこです。

手間がかからずにできて、しかも味は本格的！骨からうまみがたっぷりでるので、実にしみじみしたおいしさが生まれます。