白ワイン の レシピ一覧794品

ほんのり酸味がきいたバターソースは魚のソテーにぴったり。

フランスの代表的な冬の家庭料理。アツアツのスープにパンを浮かべるのが、おいしさの秘訣。

ピザを小さく焼いて、野菜やきのこのソテーをのせるだけ！おやつやおつまみにどうぞ。

ケイパーの酸味がポイントのグリーンソースは、いろいろな料理に応用できます。今回はかじきにあわせてみました。

カレーの付け合わせに酸味がきいてさっぱりとしたピクルスはいかが。ミニトマトの代わりにさくらんぼなどでも。

ピーマンをつかったデザート。ピーマンのわずかな苦みが隠し味として甘みを引き出します。

定番のスープを粒からつくってみましょう。

スパイシーなマリネ液につけ込んだチキンは香ばしく、お酒にもご飯にも合う味。

あさりとドライトマトから出るおいしいだしがそのままスープに。

ガリがきいて、さわやかな味のチャーハン。

やさしいピンク色は春らしさ満点。いちごを華やかに飾れば、ひな祭りパーティーの主役にもなれそうですよ。

「万能ドライフルーツソース」は、冷蔵庫で約10日間保存できるので、あらかじめつくっておいて使う前にアレンジすると手軽です。

肌に良いブロッコリーとコラーゲンたっぷりの鶏皮が入った美肌シチューです。エバミルクを使えばコレステロールとエネルギーも控えめです！

お得な骨付き肉で豪華さを演出。たっぷりのじゃがいもが満足感をサポートします。

トマトの濃厚なうまみが淡白なたいとマッチして、絶妙な味わいです。オーブントースターを使って、簡単にできるワイン蒸しです。

たいの淡白さにあさりを加えてうまみとこくをプラス。オイスターソースの香りのついた野菜がソース代わりです。

サラダ代わりや肉・魚料理の付け合わせにもぴったり。

ゆで豚があれば手軽にできます。