牛肉 白菜 の レシピ一覧34品

牛肉と薄めに切ったれんこんなら、サッと炒め合わせるだけで完成！にんにく・しょうが・ごま油が風味を添え、まとめ役のキムチが味をピリッと引き締めます。

「コトコト煮込むもの」と思いがちな牛すね肉を、薄切りにして揚げてみました。

キムチを使って簡単調理！ホックリとした甘さのかぼちゃとキムチで、ご飯がすすむおかずに。

柔らかく煮た野菜と牛肉のうまみあふれる、満足感たっぷりの煮込みです。

水キムチの漬け汁を使った一品。後味が爽やかで、胃がすっきり！

意外かもしれませんが漬物は油とも相性がいいんです。お肉と一緒に適度に発酵した切り漬けを炒めて、うまみと食感をプラスします。

シャキッとした食感でサラダ感覚で楽しめる一品です。時間とともに加わる発酵の酸味を味わいながら、朝昼夕を問わず、たっぷりとご賞味ください。

具だくさんで食べごたえ満点のピリ辛おかずスープ。煮干しのだしで、奥深い味わいに。

はちみつ入りの特製だれにつけた、しっとりしたお肉を好みの野菜と一緒にいただきます。栄養バランス満点で、お肉は冷凍庫で保存もOK。アレンジしやすいのもうれしい！

具とのりをスタンバイすれば、準備完了です。あとは、好きなものをチョイスして巻くだけです。

肉ダネに刻んだ牛カルビ肉を混ぜた、ちょっとぜいたくなハンバーグ。かみしめるたびに、肉のうまみがジュワッと広がります。焼き肉のたれとキムチを合わせた韓国風のたれがよく合います。

冬野菜のシャキシャキ感が楽しめるサラダです。肉はホットプレートで焼きながらいただきます。

牛肉のしゃぶしゃぶは色が変わるくらいにゆでて、持ち味を堪能しましょう。

味がしっかりとついた牛すね肉をキムチのあえ衣でいただきます。