牛乳 の レシピ一覧1559品

下ゆでして、なべ一つでできあがるクリーム煮です。

砂糖の代わりにキャラメルクリームを使ってほろ苦さをプラス。甘さを控えめにしてあるので、朝ごはんにもぴったりです。

バナナマフィンにプラスアルファでブルーベリー味の変化を楽しんで

バナナマフィンにプラスアルファでチョコナッツ味の変化を楽しんで。

小麦粉、卵、バターに砂糖。いつもある材料に、みんなが大好きなバナナを加えて、かわいいマフィンをつくりましょう。

洋食といえばナポリタン。隠し味は牛乳です。

素朴な甘みがうれしい、ほっとする味のスープです。

肉のうまみを再認識するようなハンバーグ。

黒糖のくずきり風をアレンジ。さわやかなカフェ風ドリンクにしていただきます。

ゼラチンで固めるだけなので簡単、失敗なしです。

かぼちゃの自然な甘さがたまらないデザート。

手軽にできるレバーのパスタです。生クリームではなく、牛乳を使うので節約にもなります。

ひき肉に厚揚げを混ぜたしっとりミートボール。つなぎの必要もありません。

卵は半熟にフワッと仕上げたいので、野菜にはあらかじめしっかりと火を通しましょう。

ムニエルは「焼き加減」が命。バターの泡を表面にかけながら焼き上げる「アロゼ」という調理法で外はカリッと身はしっとりと仕上げます。

うまみをしっかり包み込んだジューシーなハンバーグのコツ満載のレシピ。切った瞬間のジュワーとした肉汁は感動ものです！

牛乳かんと季節の果物に杏仁シロップを流す「キハチ流」杏仁豆腐です。

蕎麦がきをつかった変わりグラタンです。これが意外においしいんです。

具沢山のクラムチャウダーをご紹介。ホワイトソースが口の中に広がり、余韻の残る一品です。

お弁当のもう一品にぴったりな一品です。みそマヨで食べごたえもアップ！入れる野菜はアスパラガスでも美味ですよ。