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煮豆 の レシピ一覧26

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全26品
大豆の五目煮
杉本 節子 850 kcal 145分

おばんざいの定番料理五目煮。あっさりと仕上げると、みずみずしさが楽しめます。

2010/10/25 きょうの料理レシピ
907
五目豆
門間 和子 1610 kcal 90分

数種類の根菜を使っているので、食卓にこの一品が加わることで、栄養バランスもよくなります。

2006/09/18 きょうの料理レシピ
640
甘さすっきり煮豆

本みりんの力で煮くずれしません。コクとうまみが増し、ふっくら&つやつやな煮上がりになります!

2016/05/20 みんなのきょうの料理レシピ
374
紫花豆の煮物
栗原 はるみ 2150 kcal 75分

お弁当に入っているとうれしい甘いお豆!煮汁は常に豆にかぶるくらいの状態にすると柔らかく仕上がります。

2013/05/02 きょうの料理レシピ
342
大豆昆布
土井 善晴 1270 kcal 150分

味つけした煮汁で豆を戻すと、失敗なく上手に煮上がります。豆と昆布のとろみが出た煮汁も一緒に楽しんで。

2020/12/23 きょうの料理レシピ
296
上新粉の豆ケーキ
伊藤 栄里子 1490 kcal 45分

上新粉と煮豆を使った和の香り漂うケーキ。素朴な味とフワフワとした食感は、ミルクにぴったりです。

2009/06/23 きょうの料理レシピ
226
煮豆
鈴木 登紀子 2260 kcal 90分

甘さしっかり、箸やすめや食後向きの味。こつは、豆が完全に柔らかくなってから砂糖を加えることです。

2002/11/05 きょうの料理レシピ
225
煮豆
鈴木 登紀子 2580 kcal 90分

煮豆は甘いに限ります。きょうより明日、明日よりあさってと、日を追うごとに味がしみこんでおいしくなります。

2014/09/11 きょうの料理レシピ
188
豆のフィンガートースト
本多 京子 209 kcal 15分

煮豆の甘さとクリームチーズのほのかな酸味が抜群の相性です。

2010/06/01 きょうの料理レシピ
177
紅白煮豆
堀江 ひろ子 150 kcal 15分

蒸し煮の缶詰を使えば、あっという間に煮上がります。2色の豆を合わせておめでたい配色に。

2005/12/26 きょうの料理レシピ
122
煮豆
村田 裕子 70 kcal 15分

凍ったまま詰めるサブおかず!ポイントは、汁けがほぼなくなるまでしっかりいることです。

2009/10/05 きょうの料理レシピ
95
五目煮豆
丸山 千寿子 45 kcal

コレステロール対策にすぐれた和食。作り置きできる常備菜なら毎日手軽に一品増やせます。 NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます!コレステロール対策」で放送

2011/02/19 きょうの健康レシピ
84
ささ身と野菜のカレー炒め弁当
高城 順子 550 kcal 15分

冷めてもおいしい、スパイシーなおかずが主役です。野菜もたっぷりで、栄養バランス満点のお弁当。

2009/09/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
67
簡単みつ豆

本みりんの力でつやつやに煮上がった豆が味と見た目のアクセントに!

2018/11/07 みんなのきょうの料理レシピ
60
黒豆アイス
本多 京子 221 kcal 10分

市販のアイスに煮豆をつぶして混ぜるだけで、素朴なおいしさが加わります。

2010/06/01 きょうの料理レシピ
45
煮豆のおこわ
渡辺 あきこ 330 kcal 5分

もち米と煮豆の甘さが、ほっとするおいしさ。

2012/10/08 きょうの料理レシピ
38
金時豆の甘煮
河野 雅子 860 kcal 100分

乾燥豆を戻して、煮豆にチャレンジ!ふっくらと煮えた、やさしい甘さの豆に心が和みます。

2019/02/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
28
しょうがかんの豆あん添え
本多 京子 144 kcal 15分

ごまたっぷりの煮豆あんをさっぱりしたしょうがかんにかけた大人好みのおやつ。

2010/06/01 きょうの料理レシピ
28
そら豆のひすい煮
清水 信子 100 kcal 15分

薄皮をむき、色鮮やかに仕上げる「ひすい煮」。甘い煮汁ごといただく、美しい煮物です。煮上がったら急冷することが、美しい色を出す秘けつ。

2019/05/14 きょうの料理レシピ
25
煮豆
松田 美智子 590 kcal 55分

大豆は水で戻さずに、100℃前後まで熱した湯に直接入れてゆでましょう。豆の味が強いゆで上がりになります。一度に一袋分ゆでて小分けにしておけば、忙しい日のお助け食材になります。

2016/09/14 きょうの料理レシピ
20

NHK「きょうの料理」
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