close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

の レシピ一覧2526

一覧 放送日順 人気順 721 〜740 品を表示 / 全2526品
さけのごま揚げ焼き
斉藤 辰夫 390 kcal 10分

フライパンに薄く油をはって、低めの温度で揚げ焼きに。 プチプチした食感が楽しく、魚料理とは思えないボリューム感です。

2009/10/14 きょうの料理レシピ
218
なすのからしあえ
杉本 節子 25 kcal 10分

手早くつくれる夏向きのあえ物。からしをツンときかせます。

2009/07/20 きょうの料理レシピ
218
麩入り肉だんごの甘辛煮
奥薗 壽子 240 kcal 20分

見た目にはわかりませんが、口に含めばフワッと柔らかい口当たりにびっくり。冷めても柔らかさは変わりません。

2004/05/26 きょうの料理レシピ
218
新じゃがと豚バラ肉の重ね蒸し
斉藤 辰夫 450 kcal 25分

薄切りの新じゃがいもは、ネットリとした歯ざわりに。ポン酢しょうゆのあんをかけて、さっぱりといただきましょう。

2018/05/07 きょうの料理レシピ
217
づけがつおのちらしずし
野﨑 洋光 450 kcal 5分

しょうゆ味がよくなじんだかつおと風味のよい薬味ずしは相性抜群の一品です。

2009/07/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
217
新しょうがの混ぜご飯
栗原 はるみ 380 kcal 15分

甘辛味のおかずによく合う、さっぱり味のご飯。新しょうがは最後に加えて香りを楽しみます。

2020/04/08 きょうの料理レシピ
216
ぶりの酒かすだれ焼き
横山 タカ子 200 kcal 15分

かす漬けにするよりも、酒かすとみそのたれを塗って焼く方法は簡単。焼くとアルコール分がとび、チーズのようなコクが出ます。魚のくさみが抑えられるという利点も。さば、さけ、さんまなどでも。

2016/02/15 きょうの料理レシピ
216
焼ききゅうりの肉みそあえ
萩 春朋 370 kcal 15分

一度にたっぷりきゅうりを消費できるおかずです。みそを使って、ご飯にぴったりのおかずに仕上げました。

2018/07/24 きょうの料理レシピ
215
甘夏ケーキ
白崎 裕子 1480 kcal 60分

アーモンドふうみのしっとり生地に、甘夏のほろ苦さがアクセントです。水きり豆乳レモンが爽やかな軽さに仕上げる、春らしいケーキ。

2018/04/18 きょうの料理レシピ
215
やかんできじ丼
グッチ 裕三 760 kcal 20分

パリッと焼けた鶏の照り焼きをご飯にのせて丼に。鶏肉に香ばしい焼き色をつけるコツは、やかんのおもし!

2007/02/26 きょうの料理レシピ
215
チキンとトマトのチーズ焼き
田中 愛子 390 kcal 30分

子どもは溶けたチーズが大好き。鶏肉でたんぱく質を補いましょう。

2005/10/18 きょうの料理レシピ
215
えび、にら入り焼きギョーザ
パン・ウェイ 45 kcal 25分

えびを入れるとプリプリ食感でうまみもアップ!肉となじむよう、かたくり粉をつなぎに入れます。

2008/02/11 きょうの料理レシピ
214
カツレツ
七條 清孝 480 kcal 40分

フライ風ですが、実は少なめの油で揚げ焼きにする、ミラノ風スタイルのカツレツです。

2007/11/13 きょうの料理レシピ
214
はちみつ入り厚焼き卵
清水 信子 450 kcal 7分

卵の層がきれいに重なり、一つ一つの層には、ほんのり焼き色がおいしそう

2006/04/03 きょうの料理レシピ
214
さけとれんこんの焼き漬け
枝元 なほみ 200 kcal 15分

だしが上品に香る、さけのうまみを生かしたつくりおきおかず。つくっておけば、朝食やお弁当にそのままポンと使えてとても便利。魚介のおいしさを余すところなく楽しめるレシピです。

2019/01/15 きょうの料理レシピ
213
スタミナ焼き肉
飛田 和緒 280 kcal 10分

【毎日きちんとお弁当】食欲をそそる薬味だれで、牛肉のうまみが倍増です。ピーマンにはたれをからめず、きれいな色を生かして。

2016/08/22 きょうの料理レシピ
213
焼きなす
後藤 加寿子 25 kcal 15分

香ばしさ漂う焼きなす、水にとらずに皮をむくと、うまみが逃げず、なすの味わいが存分に楽しめます。

2014/08/18 きょうの料理レシピ
213
鮭の木の芽焼き
後藤 加寿子 80 kcal 10分

桜ます、キングサーモンなどは、春が旬。鮭(さけ)のピンク色と香りのよい木の芽の緑色が、お弁当に春の彩りを添えます。

2008/04/03 きょうの料理レシピ
213
とうもろこしと鶏肉のオーブン焼き
藤野 真紀子 360 kcal 45分

香ばしい焼きとうもろこしとカリッとした鶏手羽先。大皿で、みんなでワイワイどうぞ。

2004/08/03 きょうの料理レシピ
213
春キャベツと豚ソース焼きのサラダ
藤野 嘉子 350 kcal 15分

山盛りにしたせん切りキャベツに、バターとソースでよく焼いた豚肉をのせるだけのボリュームおかず。肉でキャベツをクルリと巻けばドレッシングなしで野菜をモリモリ食べられます。

2019/04/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
212
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介