焼き魚 の レシピ一覧133品

ふっくらと包み焼きにしたすずきをイタリアン風味でいただきます。アンチョビバターと相性抜群！

あっさりした、たいの切り身に香味野菜をはさんで焼いて。にんにく、しょうが、香菜の香りのハーモニーが楽しいです。

さわらのみそ漬けのお弁当を幼児向にアレンジ！コロコロする豆類は、ピックに刺して食べやすくしましょう。

ジャーマンポテトとさわらの意外な組み合わせ。これがおかずに、つまみに、大活躍する一品になります。

スパイスをすり込んで香ばしく焼けば、淡泊なかじきも一変！ご飯にもお酒のおつまみにもよく合います。

ムニエルのようにたっぷりのバターや油は不要です。さけを焼いたフライパンで野菜を炒めて、うまみを移しましょう。仕上げのごま油が香りの決め手です。

白身魚のみそ漬けは、ちょっと上品な味わいです。

青背の魚には、コレステロールを下げるEPAやDHAが多く含まれています。野菜嫌いでも無理なく食べれる、健康レシピです。

生の魚をパイで包んで焼くだけ。オレンジの皮を加えると、さわやかな風味が楽しめます。

品のよい白梅の割りじょうゆをつければ、魚の塩焼きがランクアップ。

たっぷりまぶしたごまは、香ばしさとカリッとした食感が魅力です。下味の練がらしの風味が、さばのうまみを引き立てます。

鮭（さけ）の切り身を、お弁当の定番おかず・照り焼きに。サクサクのれんこんの口当たりも楽しい。

パンチのきいたコクのある味で、白いご飯にぴったり。お弁当のおかずにもどうぞ！

ヤンニョムをたっぷりぬって焼き上げる、韓国風の焼き魚。オレンジマーマレードが、ほんのり甘さを演出します。

スペインの食卓をご紹介します。アリオリソースをつくっておけば簡単！魚介との相性も抜群です。

淡泊な白身魚を、香りのよいみそだれで香ばしく焼き上げました。表面がコーティングされるので身はしっとりとし、甘辛い味がよくからみます。

フライパンを活用して塩ざけをおいしく焼きます。付け合せも同時に調理。ポイントは、縁を使って皮をこんがり焼くことです。

きのこの王様、まつたけならではの一品。

野菜から出る水分で、さわらをふんわりと蒸し焼きに。からしをきかせたマヨネーズソースがよく合います。

木の芽と取り合わせた塩焼きです。