溶き卵 の レシピ一覧778品

えびの身は開いて薄くし、「らっきょうタルタルソース」で和風な味わいに。

あさりを使ったちょうの形のコロッケ。ホワイトソースはフッ素樹脂加工のなべかフライパンを使うと簡単。

黒ごまのプチプチの歯ざわりと香りを楽しんで。ソースにごま油を加えることでごまの風味を強めています。

丸ごと揚げるから、アツアツの状態で割って中のトローリを焼いた野菜につけて。

あまった衣でおいしいおやつ！

中に入れたチーズがトロリととろけておいしいチキンカツです。粒マスタードは挙げると辛みが薄れるので、子供もいただけますよ。

かぼちゃのピュレがあれば手軽。おかずにもおつまみにもなる、手間いらずのコロッケです。

淡泊なむね肉をカラッと揚げてサラダ仕立てにしました。ソースの組み合わせがポイント。

きのこを加えてヘルシーに。具たっぷりの中国風スープです。

おかずやおつまみにぴったりのカレー風味で、おはしがとまらないこと請け合いです。

トマト＆フルーツが奏でるオーケストラのような味わいです。たくさんのフルーツが入ってたまらないおいしさです。

黄身の代わりに肉ダネがたっぷり詰まったかわいらしい一品です。スコッチエッグより小さくて揚げやすい！

季節の野菜を入れて、甘辛味で焼きつけます。ひき肉を入れても。

白菜がたっぷり入った肉ダネをワンタンの皮だけでなく、白菜の葉でも巻いてみました。食感の違いが楽しい一品です。

しょうゆをプラスすると、コクが出てうまい！しょうがやねぎの風味とよく合います。

揚げ方の決め手は、最初は中温で中まで火を通し、最後は高温でカラッと。

タネをよく練る、空気をしっかり抜く。成功への二大ポイントです。タネにナツメグを入れないほうが、白いご飯に合います。

冷蔵庫の残り物でも結構な簡単天ぷら。日本の天ぷらよりはるかに簡単に作れます。