洋風スープ の レシピ一覧2397品

「ガスパチョ」はたくさんの野菜でつくるスペインの冷製スープです。 トマト缶にヨーグルトを加えると少ない材料でも味が広がります。

ホロリとくずれるまで煮た長芋は、生とは違ったおいしさ。牛乳がたらこの塩けをマイルドに。

しょうがとにんにくを効かせて、奥深いおいしさに仕上げます。体の中から元気になれそう！

具をワンタンの皮で包まずに、別々に加えて鍋で煮ます。皮が溶けて、アツアツのおいしさに。

そうめんをゆでずに加えれば、塩けととろみがつきます。食欲がないときにもおすすめです。

揚げたてのお餅に、食卓でジュッとあんをかけていただきましょう。いつもとは違った、新しいお餅の食べ方です。

「ボルシチ」は肉や野菜がたっぷりの「食べるスープ」です。肉のうまみと野菜の甘みで、体が芯から温まります。

電子レンジでふっくらと蒸した白身魚のスープです。レタスは仕上がり直前に加え、シャキッとした食感を残します。

ポロねぎでつくるフランス料理をねぎに変え、日本風にアレンジしました。

柔らかく煮た牛すね肉をでつくる煮物です。ほっとする味わいで、食べごたえもありますよ。

缶詰のマッシュルームとたまねぎをじっくり炒めたポタージュは、とても香り豊かです。

キャベツが余ったときにおすすめ。キャベツ1/4コを使った、簡単な一品です。

殻ごと炒めたえびのだしを生かしたアジア風スープです。ナムプラーやパクチーの香りがくせになります。

なめこのとろみでかたくり粉いらず。バターで洋風のリッチな味わいになります。

ねぎを炒めて煮るから、たっぷりの量が食べられます。体も、心もホカホカにしてくれる一品です。

ミートローフをつくり置きしておけば、肉ダネをつくる手間なし。具だくさんのソースでカントリー風の簡単レシピです。

ねっとりとした里芋がえびのうまみを吸って、何とも味わいのあるピラフ。香ばしいピーナツでコクと食べごたえをプラス。

ピーナツソースをつくっておけば、本格的なタンタンめんもあっという間にできます。

スープには意外な明太子ですが、ピリ辛の風味が新鮮です。