油 の レシピ一覧8167品

皮がやわらかくて小ぶりのピーマンを丸ごと素揚げにして、種もいっしょにいただきます。ビールによく合います。

イタリアでは、ナス科の野菜とミントの組み合わせは、いたってポピュラー。ミントの清涼感は、驚きと感動の味。

涼しげで美しい色合いが、夏にぴったりのスープです。たまねぎの甘さと、生クリームのコクがえも言われぬハーモニーを生み出します。

ハンバーグのつけ合わせなどにおすすめの一品です。

定番のカレーライスも、ひと手間加えたターメリックライスで食べればレストラン風に。

みそ汁のようですが、ねぎとみそを最初にいためるのがポイント。ねぎの味がしっかり出るので、だしいらずです。

フライパンで焼ける、発酵なしのパン。ごまをたっぷりつけて香ばしく焼き上げます。

ドレッシングに加えたはちみつがポイントです。はちみつの量はお好みで加減して、おかずとのバランスをとりましょう。

ごぼうのささがきは油で炒めて密封しておきましょう。食物繊維が手軽にとれますよ。

香ばしいごまだんごの中に、柔らかいこしあんとバナナを入れて。ほかにもアレンジが楽しめそう。

シンプルな豆腐がとてもいい感じ。材料もにらと豆腐だけです。

バラ肉のうまみがしっかりにんじんにしみこんで、こっくり甘～い仕上がりに。バラ肉とにんじん両方の味を堪能できます。

なめらかな舌ざわりと、コクのあるレバーの風味。ブランデーの香り高い手づくりならではの味わいです。

白いご飯に卵焼きをのせ、ソースをかけるだけ。スピードオムライスです。

ピーナツの香ばしさがアクセント。

肉だんごのプリプリ感を楽しんで。

特性ガーリックオイルを使った簡単マリネです。にんにくの風味が野菜と相性ぴったりですよ。

はんぺんは丸ごと揚げてから切ると、切り口がきれい。パン粉に粉チーズを混ぜて味と香りをプラス。

どんぶりに盛ったご飯にのせれば牛丼風に。

きれいな色にしあげたいからうす口しょうゆで。