油 の レシピ一覧8304品

きのこのうまみをギュッと詰めたあんをかけたチャーハン。粉末の干しえびで風味をプラス。

あり合わせの材料でできるから、冷蔵庫のお掃除にも。ゆで豆があると便利。

具をちょっと甘めにします。とろみもしっかりつけているので、まとまりがあって、食べやすいです。

海の香りがする簡単揚げパン。ナポリのピッツェリアの前菜です。

ゆかりとカッテージチーズの組み合わせが、淡泊だけどコクがある不思議なおいしさを醸し出します。

仕上げに柚子七味とうがらしをふると味が引き立つ、実だくさんの豚汁です。

アボカドやフルーツを使い、違った味わいの２種類のソースでメリハリをつけるところがカリフォルニア風。

水を加えず、牛乳だけでつくるシチュー。里芋のねっちりとした食感が格別です。

あんにこんにゃくを混ぜ込んだ、おもしろ食感のギョーザ。おいしいだけでなく、ヘルシーなのもうれしいところ。

外はサックリ、中はジューシー。豚肉と白菜を交互に重ねた衣揚げです。

白菜のやさしい風味と、香ばしいから揚げのコンビネーションを楽しむ一品です。

フランス・ブルターニュ地方の郷土料理。外側はパリッと、かめばモチモチとした食感です。

肉や魚介は入れない、シンプルなマカロニグラタン。手づくりのソースをたっぷり味わって。

ちょっとしたひと手間で、洋食屋さんのようにまっすぐ伸びた、プリプリのえびフライに。

パリパリとした食感が楽しくてくせになります。はし休め、酒のさかなにぴったりの小鉢です。

キッシュというフレンチの基本メニューを、厚揚げで応用。あっさりとやさしい味です。

さつまいもで作る揚げボール。生地にシナモンを混ぜたり、ごまの代わりにスライスアーモンドをまぶしてバリエーションを楽しんで。

オリジナルはみつばの代わりにミントをのせる、中国・貴州で流行の鍋。ピリ辛のスープで温まってください。

しいたけの形を生かした、かわいらしい揚げ物です。かさに詰めるタネには、色のきれいなえびを使って、見た目にも満足な仕上がりに。

こんがりと揚げて、みつをからめれば、外はカリッ、中はホクホク。おかずはもちろん、おやつにもなるのがうれしい。