油 の レシピ一覧8305品

衣はサクッと鶏肉はジューシー。この理想のから揚げを、挑戦しやすいつくり方で紹介します。

黒豆のホクッとした食感が、ふっくら炊き上がったパエリヤに意外なほどよくなじみます。たこのうまみとも相性抜群ですよ。

ふんわりとした卵液とキャベツの甘みにポテトチップスの塩味がきいてます。チーズとクリームコーンで食べごたえも十分。

ヘルシーながんもどき風。フライパンで揚げ焼きにしました。やさしい味です。

チリソースはえび以外とも相性よしです。「かにかま」を使ったフワフワ卵にチリソースをトロリと。

豆乳をゼラチンで固めたブランマンジェは、濃厚でプルプル。数種類の豆を添えて、おしゃれな前菜に。

定番ミネストローネも小豆を入れると新鮮。ドライパックの甘みのない小豆を使います。

具をいためずに、生のまま巻けばOKの簡単春巻。火が通りやすいように、少し細めに巻くのがポイントです。

しっとりと仕上げたおばんざい。具は4種類、切る手間を少なく、だしもとらずの手間いらず。

手づくりのだしやうまみ素材の干ししいたけの効果で、みごとに減塩します。

缶詰というと、高カロリーのものを使いがち。でも水煮のものを使えば、低カロリーで経済的な弁当ができます。

じゃがいも、ベーコン、チーズを使うこの料理は、フランスでは体を温める料理として、冬によく食べられます。

こんがり焼きそばに、海の幸たっぷり。とろりとしたあんが絶妙です。

豚肉は味出し程度にちょっぴり、野菜のおいしさが主役のお好み焼きです。

豆腐と長芋の柔らかな食感、ぎんなんの鮮烈な香り、かにの豊かな風味が一体になります。

香ばしさと、ジューシーな味わいが楽しめる、何ともぜいたくなごちそうです。

シャキッとした、薄切りにんじんの存在感が抜群です。

いつもの里芋が、華麗に大変身！つややかなあんが、上品な味わいを引き立てます。

パンにも合うホッとする味。肉じゃがに負けない定番おかずになること請け合いです。

事前にたれにつけ込む必要がなく手間いらず。短時間でボリューム満点の料理が完成します。