水 の レシピ一覧4996品

もずくときゅうりのさっぱり酢の物にかつおフレークでコクとボリュームをプラス。ご飯にもお酒にも合います。

旬のかつおをつくだ煮風にしたフレークです。ご飯のお供や、おにぎりにしても。

グリンピースだけでつくるシンプルなポタージュ。鮮やかなグリーンと旬の香り、やさしい味わいが魅力の一品です。

ソテーしたほたるいかの上に、せん切りにしたうどをのせ、混ぜて食べます。甘辛味とさっぱり感で満足度もアップ！

和風の定番あえ物、ぬた。練りがらしをマスタードにかえて、せん切りのうどをたっぷりのせてサラダ感覚に仕上げています。

淡泊な中にもうまみが詰まったさわらと、甘くて香り高いキャベツは驚くほどによく合います。

子どもの好きなものどうしの組み合わせです。

肉も野菜もいっぺんに焼きます。

ごま油でこっくりと炒めて酸味をプラスします。

うまみも栄養もギュッと閉じ込めていただきましょう。

地元の味をいただきます！「わかさぎで腕自慢コンテスト」で紹介されたレシピです。

生野菜にアツアツの漬け汁をかけて、味をなじませます。レモンの香りでさっぱりと。

甘辛いコチュジャンを使って、大根を韓国風のおかずに。大根は電子レンジにかけてから煮てスピードアップ！

すりおろしたにんじんの、コクとのどごしがおいしい。体の中から温まります。

2008年「クッキングコンテスト・10分で完成！簡単スピード料理部門」で紹介された作品です。

「地元の味をいただきます」さけで腕自慢！で紹介されたレシピです。

「地元の味をいただきます」ぎんなんで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

ごま特有のコクたっぷり。和・洋・エスニックとどんな料理にも使える万能調味料です。

帆立ても香る、うまみじょうゆの上品なだしまで飲み干せば、ふんわり卵とじの真の魅力に脱帽です。

しょうゆをベースに、昆布・削り節でうまみと香りを、みりんでほのかな甘みを加え、ギュッと凝縮した万能調味料です。