明太 の レシピ一覧38品

讃岐の釜あげうどんをチーズ＆からし明太子でアレンジ。うどんと一緒にキャベツをゆでて混ぜれば、野菜不足も解消！あっというまの簡単レシピなのに、驚きのおいしさです。

ジューシーな鶏肉とホクホクのじゃがいものおかずをサラダ感覚で楽しめる充実の一皿。

たまねぎはスライサーで切れば、簡単＆クイック。水にさらして辛みを取り、シャキッとさせて。

チヂミ定番のにらに、チーズ、もち、明太子を加えてボリュームアップ！ビールに合う一品です。

刺身用のいかがあれば、粋な肴（さかな）も簡単につくれます。えのきのサクサクと明太子のプチプチの食感が絶妙！

揚げなすを大根おろしでさっぱりと。明太子の辛みがきいて、食べごたえがあります。

明太子とヨーグルトを加えた、シャキシャキな口当たりもおいしい新しいコールスローサラダです。

明太子のプチプチ感とマヨネーズがおいしくマッチ。

超特急！ 夜食にもおすすめ。

にんにくの香りが食欲をそそる万能ソースです。熱い油と合わせ、明太子を半生に仕上げます。

相性抜群のもちと明太子を具にしたスティック春巻です。もちがとろける揚げたてを、ビールといっしょにどうぞ。

明太子と豚バラ肉入りの、元気が出る炊き込みご飯。豚肉のコクと明太子の辛みが、ご飯に程よくなじんでいます。

濃厚なアボカドにからむ、ピリ辛の明太子がいいアクセント。刻みねぎ入りで、意外にさっぱり味のスピード小鉢です。

シャキシャキした大根の食感に明太子のピリ辛がアクセント。

中国風ちまきといっしょに。

簡単にできて栄養価も高く、酒の肴（さかな）にもぴったりの万能な一品です。からし明太子も抗酸化ビタミンが豊富でおすすめですよ。

からし明太子入りのマッシュポテトをはさんで焼きます。お弁当にもぴったり。

とろみのついたスープと、からし明太子の食感が楽しい一品です。