揚げ油 の レシピ一覧1435品

ゆでた鶏肉をつかった、みつばの風味がおいしい揚げ物です。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめですよ。

シャッキリなのにジューシー。その秘密は、油をなじませてからサッと塩ゆでし、さらに軽くスープを煮含ませることです。

ねぎの間に豚肉をはさんでからりと揚げて、ウスターソースでいただきます。揚げたねぎもなかなかおつですよ。

甘酢風味の大根おろしで、揚げ物もさっぱりと食べられます。さばやさけの竜田揚げなどにもおすすめですよ。

尾頭つきの魚のごちそうは、おせちに一層の華やぎを添えてくれます。今年はいつもの塩焼きに変えて寿揚げはいかがでしょうか。

和風の竜田揚げにオリエンタルなスパイスをプラスしていただきます。

大根おろしにとろろをミックスしたみぞれがコクを出し、栄養満点のなべです。たらからよいだしが出ているので、汁ごとどうぞ。

さつまいもとえびの甘みがたまらない一品です！衣なしで揚げるから簡単ですよ。

ホワイトソース味の手軽にできるコロッケです。「どうやって詰めたの？」と食卓も盛り上がりますよ。

油ののったあじでつくる定番料理です。大ぶりのあじなら3枚におろしてもいいとおもいますよ。

みんな大好きなフライドポテトは、中はほっくり、外はカリッと仕上げます。

ジュワーッと勢いよく音を立てて揚がるかきフライ。鮮度のよい、コロッとした形のものを選びましょう。

お好み焼きの風味をつけたひと味違った竜田揚げです。魚嫌いな子供にもうけること間違いなしですよ。

ミートソースとチーズは相性抜群。揚げたてのアツアツをどうぞ。

八角の香りがさわやかで、ご飯やお酒にもぴったり。

にんにくのきいたハーブマヨネーズをはさんで揚げます。

器に盛ってからあんをかければ、具がくずれず、見た目も美しく仕上がります。

あんになめこを使い、ぬめりをとろみに生かします。

香ばしいカシューナッツの食感がアクセント。

味も見かけも豪華な、卵白をかにに見立てたあんかけご飯です。