干ししいたけのスープ の レシピ一覧78品

あっという間にできる中国風ホットサラダです。たっぷりの野菜が食べられます。

干ししいたけの戻し汁をつかった一品です。

干ししいたけのうまみを丸ごといただきます。シャキシャキとした野菜の食感がとろみスープのアクセントに！

干しえびのうまみだけで、風味豊かな中華スープに仕上げます。香ばしいうまみを堪能してください。

人が集まるときによくつくる、斉さんの定番料理。おこわ同様、母から受け継いだ味を守っています。野菜がたっぷりで、栄養満点。具材のうまみを吸ったビーフンが絶品です。

フワッフワの肉だんごが絶品！小松菜のかわりにわかめ、クレソンなどを入れても◎。

すっぱ辛いスープは、夏にこそおいしいものです。お酢多めで、体も気持ちもシャキッと。

炒めてから煮ると、香ばしさもうまみもアップします！

甘辛の肉あんをトロリとかけた、おなじみの汁なし麺。シャキシャキのきゅうりが、彩りと食感のアクセントです。

ザーサイの風味を生かした、酸味、辛みのきいたおかずスープ。こしょうをピリッときかせるのが特徴です。

ご存じ、中国の定番スープ。かきたまのまろやかさが辛みと酸味の調和役です。

豆乳のコクと干ししいたけのうまみで、やさしい味わい。塩分はいつもの約半分です。

ゴーヤーの苦みがさわやかでおいしい。疲れた体に酸味がしみ渡ります。

豚バラや干ししいたけ、酒かすの濃厚なうまみをかぶが全部受け止めて、美味この上なしです。

ふんわりととろけそうなほど柔らかな卵とかにの風味を堪能できるように、甘酢あんは、甘さを控えめにしてあっさりと。

大豆の歯ごたえがカレー味によく合います。ご飯にもパンにも相性バッチリなのでお好きな方をどうぞ。

スープの素を使わずに、干ししいたけと桜えびから出るだしのうまみを生かしました。

干ししいたけを加えて煮るから、シンプルでもうまみは十分。あっさりした豆腐に黒酢の酸味でアクセントをつけて。

体を温める食材のにんじんで彩りもアップ。しいたけの風味がきいた、滋味深い一品。

しいたけのうまみがたっぷり詰まった中華スープです。ごま油としょうがの香りが食欲をそそります。