小麦粉 の レシピ一覧2339品

野菜のうまみが出ているゆで汁を「だし」として使うグラタンです。フランスのむだなしやりくり家庭料理ですよ。

具はシンプルにして、たっぷり手軽につくれるなめらかホワイトソースのおいしさを楽しみましょう。

ねぎの間に豚肉をはさんでからりと揚げて、ウスターソースでいただきます。揚げたねぎもなかなかおつですよ。

今年のクリスマスは、シンプルなバターケーキはいかが？軽く、あっさりした甘さなので、ごちそうのあとでも重くありません。

オリーブ油で揚げるからあっさり。青魚を手軽にいただきましょう。

ソテーしてコクの増したきのこがたっぷり入ったスープです。香りと食感を楽しみましょう。

ねぎ油で焼いた、香り豊かでふんわりしたコロッケです。

ソテーやステーキなどに。マスタードがピリリと辛い、バターのきいたソースです。

シンプルな洋食といえばポークソテー。ソースを色々と変えて楽しみましょう。

ホワイトソース味の手軽にできるコロッケです。「どうやって詰めたの？」と食卓も盛り上がりますよ。

油ののったあじでつくる定番料理です。大ぶりのあじなら3枚におろしてもいいとおもいますよ。

ジュワーッと勢いよく音を立てて揚がるかきフライ。鮮度のよい、コロッとした形のものを選びましょう。

ピカタは魚でもおいしくできます。トマトソースをかけてどうぞ。多めの油で揚げ焼きのようにすると上手にできますよ。

にんにく風味のしらすソースが抜群においしい！帆立てに火を通し過ぎないようにしていただきましょう。

バルサミコ酢+しょうゆでごはんがすすむさけのムニエルです。塩はフライパンに入れてからが鉄則です。

たまにはゆっくり時間をかけて、冬の日のごちそうを。すね肉はホロリとくずれるほどやわらかですよ。

電子レンジでつくる失敗しないクリームソースです。いろいろなお料理につかえて便利ですよ。

ミートソースとチーズは相性抜群。揚げたてのアツアツをどうぞ。

香ばしい香りとともに、ベシャメルソースのクリーミーな味わいが食欲をそそります。

根菜もたっぷりとれるうれしい栄養バランス。黒こしょうがアクセント。