塩 の レシピ一覧8528品

あさりからたっぷり出るうまみをパスタによく吸わせます。パスタをゆでている間にソースを用意して、あっという間にできあがり！

粗塩ときび糖を混ぜたポリ袋に梅を加えて塩漬けにします。しっかり空気を抜いて結び、袋を二重にして保存しましょう。

戻した切り干し大根を合わせ酢であえるのみ。コリコリとした食感が楽しめる、さっぱり味の小鉢。

サッと炒めたそら豆は、歯ごたえが楽しめます。えびはそら豆に合わせて小さめがオススメ。

フライパン1つであっという間につくれます。毎日食べても飽きない日常のおかずとして重宝しそうな一品。

「鶏肉の赤ワイン煮込み」の付け合せにどうぞ！

生野菜をたれであえれば“生ナムル”の完成。きゅうりとみょうがのさわやかな一品をどうぞ。

【一緒につくれるランチ】かぼちゃのニョッキがクリーム味のソースとよく合って、食べるのが楽しい味。

野菜もたっぷりとれるスープ仕立ての一品。ミートボールのつなぎは卵だけでOK。煮込んでもくずれません。

うまみを昆布茶でプラスし、漬物としてもサラダとしても楽しめる味です。

わさびがピリッときいたマヨネーズは、和食にも合わせやすい味です。

表面はサクサク、でも中はモチっと食べごたえあり。焼きたてのクロワッサンがおうちでつくれたら最高だと思いませんか？

ほんのりフルーティーな香りで、ご飯がすすむこってり甘辛味です。

下ごしらえでピーマンのクセを除き、塩昆布のうまみと塩けをプラスします。しょうがの風味がアクセントになります。

バナナマフィンにプラスアルファでチョコナッツ味の変化を楽しんで。

淡泊な鶏ひき肉にたっぷりのにらを混ぜた、パンチの効いたつくねです。タネにしっかりと下味をつけ、シンプルに味わいましょう。

パリパリに焼いた鶏肉をアンチョビ風味のほうれんそうソースと一緒にいただきます。

赤ワインとはちみつを煮詰めたソースに、サッと焼いたレバーをからめるだけ。冷めてもつくだ煮風においしくいただけます。

マーマレードを使ったたれでオーブン1つで手軽にごちそう！

どんなおかずにも合う、あっさり味のナムル。ごまの香ばしさが食欲をそそります。