塩 の レシピ一覧8534品

かぶ、柚子、赤とうがらしをめでたい輪の形にそろえることが、この名前の由来です。正月料理にどうぞ。

中の具を魚ではなく肉にして、子どもも食べやすい味にしました。

濃口しょうゆでしっかりと色と味が広がっている昔ながらの味わいをお楽しみください。

コクのある冬向きのスープ。雑穀のプリプリした食感が、牛乳入りのスープとよく合います。

えびの身は開いて薄くし、「らっきょうタルタルソース」で和風な味わいに。

シンプルな材料ですが、味には大満足すること請け合いです。

フッ素樹脂加工のフライパンを使うことで、油を使わずヘルシー。短時間に簡単につくることができます。

ハーブとグリルした魚に、草原の香り、辛み、苦味などをもつエクストラバージンオリーブ油をかけていただきます。

豚肉のソテーは少し甘みをきかせると、すっごくおいしくなるんです。

たまには手打ちで、和食の定番あったかうどんをつくってみませんか？

アツアツのかぶとねぎの甘みと、銀だらの身のホロッとしたやさしい口当たりが、絶妙なバランス。

メインのサーモンのハーブ焼きと、付け合わせのスイートポテトのグラタンを同時に焼けば、どちらもできたてで熱いうちにテーブルに並べられます。

おまんじゅうの中に、里芋がコロンと丸ごと一コ。あんこ入りではないので、甘さ控えめ。青のりの風味が引き立っています。

ふんわりした皮から出てくるのは、柔らかく煮た甘いりんご。ちょっとしたケーキのような味わいです。

練り製品はそれ自体からよい味が出ます。定番のちくわと麩を合わせて品よく。

柚子の香りがほんのり移ったしめじをいただきます。

フレッシュトマトを使ったチキンライスはやさしい甘さが大好評。

いつでも食べたい定番チャーハン。長野の名産、野沢菜漬けでつくりました。