塩 の レシピ一覧8534品

野菜を切って、あとは電子レンジにお任せ！温かいままでも、冷ましても、どちらもおいしくいただけるラタトゥイユ風の一品です。

ホロリと柔らかい、のどごしのよい汁物。やさしく、ホッとする味です。

たらこと卵がズッキーニのおいしさをもり立てる、ちょっと和風なパスタです。

生クリームの代わりにコーンの缶詰を使ってカロリーダウンして、野菜の摂取量を増やします。ベーコンをゆでて余分な脂を落とします。

ゆでたたけのこは、オリーブ油を使ったドレッシングやコクのあるチーズがよく合います。

品のよい薄味仕立てのおだしに、菜の花のほろ苦さと油揚げのコクが相性のよい一品。コツは材料の下ごしらえと、卵の溶き入れ方です。

シンプルな具材ですが、レタスとあんで複雑な食感が楽しめます。パラッと炒めたご飯に酒を少量加えるとつやがでて見た目もきれい。

昆布といっしょに煮出す、だしいらずのみそ汁です。じんわりとあさりのうまみがきいています。

かきとみそは相性抜群。こんがり焼いたかきとにらみそが、あとをひく一品。

「鶏肉の赤ワイン煮込み」の付け合せにどうぞ！

ポロねぎでつくるフランス料理をねぎに変え、日本風にアレンジしました。

ゆでたてのじゃがいもに冷凍したグリンピースを混ぜ、冷ます時間を省きます。

練りゴマたっぷりのドレッシングはコクがあって炒め物の味付けに使えます。

粒マスタードは、魚や肉に縫って焼くと香ばしく、食欲をそそります。

油抜きの手間もいらない2品。油揚げがあればすぐにできます。