close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

塩チキン の レシピ一覧2451

一覧 放送日順 人気順 161 〜180 品を表示 / 全2451品
鶏ひき肉と新しょうがの炒め物
大庭 英子 270 kcal 10分

鶏ひき肉のやさしいうまみと新しょうがの風味は相性抜群です。最後に酢を加えてさっぱりと仕上げます。

2015/07/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
293
鶏むねロールのパン粉焼き
藤野 嘉子 260 kcal 25分

平らに開いた鶏肉に、具を巻き込んでレンジでチン。セロリとベーコンの香りが、ごちそう風のスパイスに変身します。

2015/04/07 きょうの料理レシピ
57
鶏むね肉のハニーマスタードサラダ
藤野 嘉子 250.3 kcal 15分

ハニーマスタードは、この上なく簡単で極上なソース。チキン入りのボリュームサラダは、メインのおかずにもぴったり。

2015/04/07 きょうの料理レシピ
228
鶏むねから揚げ
斉藤 辰夫 331.8 kcal 15分

鶏むね肉をスティック状にして、サクッと軽く揚げます。香ばしさと油のコクでうまみがアップ。つまみやすく、ビールにもご飯にもぴったりの一品です。

2015/04/06 きょうの料理レシピ
513
鶏むね肉のさっぱり焼き
田口 成子 184.2 kcal 20分

たっぷりの刻んだ薬味が、どんなソースやたれにも負けないごちそう感を醸し出します。

2014/06/25 きょうの料理レシピ
6893
鶏肉とパプリカのジンジャーバター煮
小田 真規子 420 kcal 20分

コロコロのしょうががたっぷり入った、スープ煮風のおかずです。ふっくら仕上げるポイントは、野菜を先に炒めてから鶏肉を加えること!

2013/05/07 きょうの料理レシピ
80
鶏皮ときゅうりのあえ物

鶏肉の皮を活用して、さっぱりとしたあえ物をどうぞ。

2013/05/06 きょうの料理レシピ
273
鶏雑煮
浅利 妙峰 280 kcal 15分

塩こうじをまぶした鶏肉をじっくりと煮て、うまみを出します。シンプルな具で、餅のなめらかな味わいを楽しみましょう。

2012/12/12 きょうの料理レシピ
62
鶏肉とレンズ豆の煮込み
飯塚 宏子 1480 kcal 50分

味がよく出る骨付きの鶏肉と、戻す手間のないレンズ豆で、ほったらかしでも、うまみたっぷりの一品に!ドライトマトやアンチョビが、風味出しの隠し味になりますよ。

2012/12/06 きょうの料理レシピ
511
鶏の酒蒸し
渡辺 あきこ 234.7 kcal 15分

鶏むね肉を使った酒蒸しは、あっさりした味わいでいくつでも食べられますよ。特性のわさびマヨしょうゆで召し上がれ。

2012/06/04 きょうの料理レシピ
431
鶏ささ身と春菊のおろしうましょうゆあえ
菰田 欣也 74 kcal

辛み成分には代謝促進や食欲増進などの作用があるため、寒さで代謝の低下しやすい冬に特におすすめです。 NHK「きょうの健康:食で健康 辛みで冬の健康管理」で放送

2012/01/19 きょうの健康レシピ
94
チキンストロガノフ
谷 昇 520 kcal 25分

しっとりと焼き上げた鶏肉に、サワークリームの酸味とコクが絶妙にマッチします!パンやバターライスを添えて召し上がれ。

2011/11/28 きょうの料理レシピ
728
パリパリチキンソテーナポリタンソース
舘野 鏡子 500 kcal 15分

淡泊な鶏むね肉も、ナポリタンソースで大満足の味わいに。皮のほうからじっくり火を通すことがコツです。

2011/05/05 きょうの料理レシピ
157
鶏のから揚げ
土井 善晴 550 kcal 25分

衣はサクッと鶏肉はジューシー。この理想のから揚げを、挑戦しやすいつくり方で紹介します。

2010/05/11 きょうの料理レシピ
12695
ゆで卵と鶏のマヨマスタード焼き
サルボ 恭子 399.1 kcal 30分

ゆで卵をおしゃれにアレンジ。鶏むね肉は粒マスタードをからめて焼けば、パサつかずしっとり。

2010/03/02 きょうの料理レシピ
1534
ローストチキン
瀬田 金行 360 kcal 60分

鶏を1羽丸ごと焼く本格的なローストチキンです。家で手づくりすれば、焼きたてのおいしさを味わえます。いろいろなつくり方のなかで、ビギナーでもチャレンジできるシンプルなレシピをご紹介!

2009/12/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
75
かきたま親子汁
田村 隆 60 kcal 5分

鶏手羽のゆで汁は、鶏のうまみがたっぷり。だしいらずで、手軽な汁物に。

2005/09/06 きょうの料理レシピ
166
鶏の竜田揚げ
柳原 一成 360 kcal 15分

「竜田揚げ」という名前は、奈良の紅葉の名所、竜田川に由来します。しょうゆの香りがたまりません。

2005/01/27 きょうの料理レシピ
2342
鶏手羽スープ
田口 成子 25 kcal 25分

食べにくい手羽の先端は切り離して、さっぱり味のスープへと。

2004/01/13 きょうの料理レシピ
241
しょうが肉だんごのスープ
今井 亮 280 kcal 30分

体の内側から温まる一品。塩だけのあっさりとしたスープに肉だんごのしょうが風味がしみ出ています。

2024/01/30 きょうの料理レシピ
90
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介