塩じゃけ の レシピ一覧238品

手づくり練り物に最適な魚のすり身です。さつま揚げなども自分でつくるとおいしさが全然違いますよ。

フライパンに薄く油をはって、低めの温度で揚げ焼きに。 プチプチした食感が楽しく、魚料理とは思えないボリューム感です。

定番のさけ茶漬けですが、少しのアレンジでおいしさがグンとアップします！

塩ざけとひじき煮、赤じそふりかけ、この組み合わせが何とも絶妙の、新定番ご飯です。

前菜にぴったりな程よい酸味でフレッシュな一品。

さけと野菜を電子レンジでまとめて調理し、さっぱりポン酢でいただきます。

マヨネーズであえて冷凍して、ご飯とバターで炒めれば、うまみとコクがたっぷりのピラフの出来上がりです。

さけを、さっぱりヨーグルトやコクのあるバターと合わせてディップに仕上げました。

ご飯にたっぷりのせていただきます。冷蔵庫で2週間保存可能です。

たまねぎぎっしりのドレッシングを加えて深い味わいに。

切り身の魚は火を通しすぎるとパサついてしまいます。表面を強火でサッと焼き、中身をレアの状態に仕上げましょう。

柚子の香りいっぱいの柚子じょうゆだれにつけるから「柚香づけ」。さわやかな香りが、脂ののった生ざけによく合います。

ゆでる、いためる、焼くと3つの調理をフライパン1つにおまかせ。味のバランスも抜群です。

北海道の漁師が作る郷土料理を家庭用にアレンジ！ホロリとくずれたさけの身からたまらない香ばしさがでてきますよ。

特製の昆布酒しょうゆにつけた塩ざけです。お弁当用に常備しておくと便利です。

さけの切り身を、立派な和食の一品に仕上げます。春菊の苦みが塩ざけのうまみとよく合います。おもてなしにも喜ばれます。

酒かすと合わせるとコクが増して、みその味わいがさらに深まります。一口食べれば、体がポカポカしてきます。

揚げ焼きしたさけにおろし甘酢をからめて、しっとり＆さっぱり。

白いご飯もモリモリ食べたい！しっとりフワフワのさけフレークを紹介します。

電子レンジで簡単にできる南蛮だれで、いつもの焼きざけがランクアップ！