塩じゃけ の レシピ一覧238品

“鍋の素”に水を注ぐだけで、定番鍋ができ上がり！海鮮も野菜も旬の食材を入れてたっぷり楽しみましょう。

さけのおにぎりと卵焼きで「さけたま弁当」。上手にできたら何度もつくりたくなる組み合わせです。

電子レンジにかけると塩ざけはふっくら、いり卵はしっとり柔らかです。すし飯に混ぜるだけで、華やかな混ぜずしができ上がります。

寒い夜には体が芯から暖まる三平汁を。

さけは強火で蒸して、うまみを十分引き出します。煮汁はすっきりと、吸い物のような味にして、さけといっしょにいただきましょう。

食材の持ち味を生かす塩味の炊き込みご飯。ホクッ、トロッとした長芋の食感が新鮮です。

フレンチの伝統的な調理法「コンフィ」を家庭向けにアレンジ。低温の油でゆっくり加熱するので、驚くほどしっとりなめらかに！戸倉銀ざけ女性部と大宮勝雄シェフのコラボレシピです。

ご飯にたっぷりのせていただきます。冷蔵庫で2週間保存可能です。

地元の味をいただきます！秋さけで腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。

クリームコーンのやさしい甘さが、白菜の甘みと相まって、おなじみの素材もちょっと新鮮な味わいに。

大豆のたんぱく質と脂質はコレステロールを抑える作用があるので、豆乳は高脂血症の人におすすめの食材です！おいしく調理していただきましょう。

オードブル風のサラダです。脂ののったさけの刺身を塩とハーブなどでつけると、味が締まり、風味がよくなっておいしさ倍増。

フワフワもっちりで、おつまみでもご飯のおかずでもぴったりです。辛いのがお好みの方はソースを添えて。

電子レンジで、料亭風の上品な「かぶら蒸し」をお手軽に。かぶは粗くすりおろし、泡立てた卵白と混ぜるのがフワフワに仕上げるコツです。好みの魚でアレンジしてもおいしくできます。

さけの切り身をポテトサラダに加え、しょうゆとわさびで仕上げます。どっさりのせて食べれば、パン1枚でも十分な満足感。

前菜にぴったりな程よい酸味でフレッシュな一品。

地元の味をいただきます！秋さけで腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。

おからが水分を程よく吸うので形づくりしやすく、油でパンクする心配なし。新感覚のクリームコロッケです。

オリーブ油を加えるので冷凍してもカチカチになりません。ハーブの香りがさわやかなおかずです。

さけは中が半生の状態で細かくほぐすのがコツ。