塩ざけ の レシピ一覧420品

いつもの卵焼きにさけフレークを加えれば彩りよく、うまみもアップ！お弁当のおかずにぴったりですよ。

この時期食べたい、旬の素材の組み合わせです。リッチで奥深い味わいが楽しめます。

鮭フレークのうまみとほどよい塩けが、おいしさのもと。切る手間いらずで手軽なのも魅力です。

バターとワインの豊かな香りが、口いっぱいに。めかじきや銀だらでつくってもOKです。

鮭を使った洋風メニューをマスター！　酸味の効いたマヨネーズソースが、ぴったりです。

さけと野菜をみそ味で煮る石狩鍋は、北海道の郷土料理。牛乳やみそを加えたらグツグツ煮立てずに、風味を生かすのがポイントです。

甘塩ざけと酒かすを使った、北海道の石狩鍋風の味わい。体も心もほんわりと温まる鍋料理です。

イタリアの伝統料理をお手軽に切り身魚でつくります。あさりやトマト、オリーブからもだしが出るから、水で煮るだけでこんなにも豊かな味わいに！

NHK「きょうの健康：食で健康　お弁当でヘルシー生活」で放送

カリッと揚げ焼きにしたさけを、たまねぎ入りの漬け汁に漬けます。たまねぎの甘みでまろやかになります。

京都のいつもの味といえば、お茶漬け。お茶はお番茶が決まりもんです。焼きざけとお正月に残ったおもちをのせて、さらりといただきます。

たまねぎをゆっくり炒めてつくった甘みたっぷりなソースです。

さけと大根は相性ばっちり。大根のシャキシャキ感を残すのがおいしさのポイント。

ヨーグルトドレッシングでいただくおしゃれな一品。ドレッシングの分量比は様々なレシピに応用できます。

さけとイクラの味を一皿で楽しめるおすし。見栄えがするのに、意外と簡単なのでおもてなしにも便利です。さけはしっとり、パラリと仕上がればOK！さけのおいしさを味わうために、すし飯は味を控えめに。

冷凍保存した塩鮭の切り身は、おすしにすれば少量でもおいしく食べられます。

食材の持ち味を生かす塩味の炊き込みご飯。ホクッ、トロッとした長芋の食感が新鮮です。

アボカドの緑と焼きざけのピンクが目にも鮮やかなサンドイッチ。

塩ざけといっしょに炊き込んだ、彩りも美しい大根めしです。

さけを焼いて、甘辛じょうゆに漬けたら、新潟の郷土料理になります。