close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

塩こしょう の レシピ一覧7810

一覧 放送日順 人気順 1961 〜1980 品を表示 / 全7810品
もち米の鶏肉だんご
脇屋 友詞 460 kcal 40分

中身のあんには大和芋を加えてふっくら仕上げました。味つけもしっかりしてあるので、そのままでどうぞ。

2007/09/27 きょうの料理レシピ
305
とろ~り春巻
西川 かの子 470 kcal 30分

具をちょっと甘めにします。とろみもしっかりつけているので、まとまりがあって、食べやすいです。

2007/02/01 きょうの料理レシピ
305
さけの柚香(ゆこう)づけ
河野 雅子 1010 kcal 10分

柚子の香りいっぱいの柚子じょうゆだれにつけるから「柚香づけ」。さわやかな香りが、脂ののった生ざけによく合います。

2003/12/25 きょうの料理レシピ
305
なすとオクラのドライカレー
村田 裕子 660 kcal 15分

市販のカレールーで手軽につくります。ルーの味は商品によって違いますので、味をみながら調味料を加減してください、

2001/06/21 きょうの料理レシピ
305
マーマレードポークジンジャー
市瀬 悦子 570 kcal 20分

マーマレードを加えた風味のよいソースが豚肉のうまみとベストマッチ。ピリッと効いたしょうがの香りも食欲をそそります。

2025/11/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
304
鶏ひき肉のさっぱりカレーそうめん
斉藤 辰夫 370 kcal 15分

青じそとみょうがの香りが生きた、あっさりとした上品なカレー味。だしのかわりに昆布茶を使って手軽に!

2016/06/06 きょうの料理レシピ
304
トマトとたまねぎのサラダ
髙城 順子 260 kcal 15分

トマトを切ってドレッシングであえるだけで簡単! たまねぎの食感と香りのアクセントを楽しんで。

2008/07/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
304
高野豆腐と豚バラのみそ炒め
杉本 節子 370 kcal 10分

炊いた高野豆腐をみそ炒めに。赤とうがらしをきかせて、コクのある味に仕上げると、食べごたえのあるご飯にぴったりの一品に変身します。

2010/06/21 きょうの料理レシピ
304
蒸しキャベツのミモザサラダ
河野 雅子 250 kcal 15分

卵の黄身がミモザの花を思わせるサラダ。カリカリ油揚げの食感が楽しめます。

2009/04/02 きょうの料理レシピ
304
新たまと鶏肉のさっぱり黒酢煮
小林 まさみ 390 kcal 25分

ふたをしてじっくり蒸し煮にすると、黒酢のうまみ、新たまねぎとミニトマトの甘みが凝縮。おいしい汁は鶏肉がギュッと吸い込んで、コクがあるのにさっぱり、食べやすく仕上がります。

2019/04/02 きょうの料理レシピ
303
大根と帆立のギョーザ
栗原 はるみ 40 kcal 40分

帆立てのうまみを大根にしっかり吸わせ、まん丸に包んでカリカリに焼き上げます。さっぱりしているのに深い味わいのギョーザです。

2015/01/15 きょうの料理レシピ
303
オムレツ
木下 幸治 580 kcal 15分

オムレツは、切り分けると中がトロ~ッと半熟状なのがポイント。重要なのは、火加減と、火の通し加減です。

2005/03/15 きょうの料理レシピ
303
高菜とじゃこチャーハン
斉 風瑞 640 kcal 12分

高菜とじゃこが、味と食感のアクセントになります。具を変えて、卵チャーハンの応用です。

2004/10/20 きょうの料理レシピ
303
豚こまとミニトマトのにんにくマヨソテー
夏梅 美智子 390 kcal 7分

マヨネーズの程よいコクとにんにく風味が豚肉のおいしさを倍増させます。たっぷりのミニトマトでさっぱり&うまみアップ。

2023/07/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
302
白菜と鶏むね肉の柚子こしょうクリーム煮
齋藤 菜々子 320 kcal 15分

寒い日こそ食べたいクリーム煮は、一口で身も心もホッと温まるまろやかさです。白菜と鶏むね肉のやさしい味わいに、柚子(ゆず)こしょうをピリッときかせて。

2023/01/10 きょうの料理レシピ
302
ミルクちゃんぽん
藤井 恵 640 kcal 10分

牛乳をスープにした、クリーミーなちゃんぽんです。素材のうまみと牛乳のコクで、スープの素(もと)を使わなくても満足できる味わいに仕上がります。

2021/07/19 きょうの料理レシピ
302
自家製ランチョンミート
本田 明子 600 kcal 45分

ラグビーボール状につくったランチョンミートは、スライスしてハムのように食べてもおいしく、塊肉や肉だんごのかわりにさまざまな料理に使えて便利。うまみたっぷりのゆで汁も絶品です!形は多少いびつになっても問題ないので、気軽にトライ!

2017/11/29 きょうの料理レシピ
302
きのこのにんにくソテー
藤野 嘉子 370 kcal 10分

たっぷりのきのこをバターとにんにくで炒めた洋風の常備菜。1日目はそのままいただき、翌日は卵や肉と合わせてメインのおかずに!

2013/10/02 きょうの料理レシピ
302
オクラのじゃがカリ揚げ
山根 大助 210 kcal 20分

シンプルな調味料で、丸ごとオクラを味わうフリットにします。今回は衣にじゃがいもを加えて、風味とカリッと感をプラス。

2006/09/11 きょうの料理レシピ
302
白菜とえびの豆乳煮
髙城 順子 160 kcal 15分

やさしい味わいの煮物。白菜はじっくり炒めてから煮ると、トロッとしていっそう甘くおいしくなります。

2024/01/08 きょうの料理レシピ
301
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介