厚揚げ の レシピ一覧222品
厚揚げにしっかり焼き目をつけるとおいしさがアップします。ナンプラーでエスニック風に。
2016/07/18
きょうの料理レシピ
48
小さめの鍋で、上下を返しながら煮て味をしみ込ませます。甘辛味がじんわりなじんだ味わい深いおかず。
2016/05/12
きょうの料理ビギナーズレシピ
422
ご飯の上に、どーんと1枚煮汁を含んだ厚揚げが!この潔さ、ふたを開けたときの喜ぶ顔が浮かんできます。
2013/06/06
きょうの料理レシピ
204
インドネシア料理のガドガドをシンプルにアレンジしました。フライパンで蒸しゆでにすると、厚揚げはフワッ、野菜は甘みがギュッと凝縮!
2013/02/07
きょうの料理ビギナーズレシピ
25
ドミグラスソースのようなコクの正体は、なんと赤みそ。コクが出て、見た目も本格的なのに、短時間でつくれます。
2012/11/29
きょうの料理レシピ
265
ナムプラーでアジアン風味にまとまり、厚揚げでボリュームも満点。昆布とトマトは相性ピッタリです。
2012/09/27
きょうの料理レシピ
96
ベトナムの家庭でポピュラーな豆腐料理。厚揚げと野菜をカラリと揚げ、ニョクマム風味のたれに漬けてなじませて。ご飯とよく合います。
2012/08/07
きょうの料理ビギナーズレシピ
29
衣の中身は、なんと厚揚げ。豆腐より水けが少ないから薄切りにするのも焼くのも簡単です。衣の粉に加えたカレー粉の香りも効果的。
2011/03/30
きょうの料理レシピ
105
厚揚げときのこをバターじょうゆ風味に香ばしくいためます。エリンギやまいたけでもおいしい。
2010/09/02
きょうの料理レシピ
1498
厚揚げは、ボリュームもあり調理も簡単で副菜にぴったり!カリッと焼いてを大根おろしでどうぞ。
2009/08/05
きょうの料理レシピ
1815
骨元気!本来は豆腐を使いますが、カルシウムをより多く含む厚揚げでつくるチャンプルー(炒め物)。
2007/02/21
きょうの料理レシピ
1441
キムチとみそは、発酵食品同士で相性バツグン。厚揚げはヘルシーなだけでなく食べごたえがあるので、夜食にぴったり。
2013/01/17
きょうの料理レシピ
92