卵 の レシピ一覧4761品

シンプルな組み合わせながら、豊かな味と口当たり。いちばんのポイントは、卵ソースのとろみ加減です。

まろやかな甘味とコクがあり、「うちのみそが最高！」と思える合わせみそです。みそ煮やみそ炒めなどがワンランクアップしますよ。

魚のすり身の代わりに木綿豆腐を使います。なめらかにすり混ぜた豆腐が入っただて巻きは、ふわっとやさしい口当たりです。

オレンジのほろ苦い風味をきかせたプディング生地とカラメルソース。デザートにぴったりのさわやかな味わいです。

お弁当のおかずにも最適な、いり卵を包んだ簡単な春巻きです。

カスタードクリームに白練りごまを加えたシュークリーム。成功のポイントは生地をつくるときにしっかり火を通すことです。

お子さんにも大好評な、昭和懐かしい洋食の味をご紹介します。

具とトッピングに変化をつけてピザ風に。

子どものペースでゆっくりとつくってもおいしいチャーハン。1～2人分ずつに分けていためるとつくりやすいです。

みんなが大好きな豚カツ、ポテトサラダ、コロッケが1つになりました。

生クリームもバターも使わないヘルシーパイ。雑穀をパイ生地にして、きのこやヨーグルトなどが入り、栄養バランスがよいです。

えびの身は開いて薄くし、「らっきょうタルタルソース」で和風な味わいに。

ごぼうと牛肉を卵でとじた、アツアツの一品です。

気楽な手づくりのおすし。前日から具を煮ておくような手間は一切なし。

いつでも食べたい定番チャーハン。長野の名産、野沢菜漬けでつくりました。

ごく少量の豚肉を“味だし”として入れています。

にぎりそぼろ＆あんの効果でボリュームたっぷり。ごちそう風です。

いきのよいいかを3種の刺身にして、旬の美味しさを味わいましょう。

ふんわりとした卵がたまらない、中国料理の定番おかずです。卵はやや多めの油で仕上げ、一度取り出すのがポイントです。