卵 の レシピ一覧4803品

フライパンに煮汁、ねぎ、市販のから揚げを入れて煮たら、卵でとじればできあがり！試す価値ありのお手軽な一品です。

カトルカールの生地に酒粕（かす）を加えた「和のカトルカール」。酒かすの甘い香りがふんわりと広がります。

きめこまやかな生地が魅力の、シンプルで上質なケーキです。

春キャベツとりんごの甘みで、まろやかな酸味に仕上げました。

表面はサクッ、中はふんわりの揚げパンは、かに入りです。パンを湿らせておくと、揚げ油を吸いすぎずベタッとしません。

表面はサクサク、中はしっとりと柔らかい、焼きたてのシュー生地を楽しめるのは、手づくりならでは。

えびをぜいたくに使ったかき揚げです。ポイントは「えびの切り方」「タネのつくり方」そして「浅めの油の温度管理」。

霜の降りるころからおいしさを増すほうれんそう。卵も入って彩りよく、ボリュームもあるおかずです。

「かにたま」ならぬ「ぼこたま」　かにの代わりにかまぼこでアレンジ！

薄味でもおいしく食べられる素材、豆乳を使って。塩は加えず、昆布茶の塩分で味を調えます。

卵にペースト状にしたはんぺんを加えると、簡単にフワフワのオムレツができます。

モッチリした柔らかさの卵と麩のやさしい一品。たっぷりの水菜で野菜を補いましょう。

ふんわりした卵と豆乳の香り、プルルンとしたなめらかな口当たりが魅力のプリンです。生地は混ぜるだけでオーブンで焼くときに湯を張って焼きます。

しんなりキャベツとふんわり卵でとじたやさしい味。子どもにも大受け間違いなし！

卵豆腐のようなものですが、豆乳のまろやかなコクが生きてます。茶巾姿が可愛らしい！

鶏手羽のゆで汁は、鶏のうまみがたっぷり。だしいらずで、手軽な汁物に。

短時間でできるスピード煮物。豆腐、うなぎ、にら、卵が入って栄養も満点です。

しいたけを加えることで、さらに食物繊維をアップ！

具は卵だけ。サッとつくれる汁物です。

シンプルな組み合わせながら、豊かな味と口当たり。いちばんのポイントは、卵ソースのとろみ加減です。