卵 の レシピ一覧4787品

霜の降りるころからおいしさを増すほうれんそう。卵も入って彩りよく、ボリュームもあるおかずです。

「かにたま」ならぬ「ぼこたま」　かにの代わりにかまぼこでアレンジ！

薄味でもおいしく食べられる素材、豆乳を使って。塩は加えず、昆布茶の塩分で味を調えます。

卵にペースト状にしたはんぺんを加えると、簡単にフワフワのオムレツができます。

モッチリした柔らかさの卵と麩のやさしい一品。たっぷりの水菜で野菜を補いましょう。

ふんわりした卵と豆乳の香り、プルルンとしたなめらかな口当たりが魅力のプリンです。生地は混ぜるだけでオーブンで焼くときに湯を張って焼きます。

しんなりキャベツとふんわり卵でとじたやさしい味。子どもにも大受け間違いなし！

卵豆腐のようなものですが、豆乳のまろやかなコクが生きてます。茶巾姿が可愛らしい！

鶏手羽のゆで汁は、鶏のうまみがたっぷり。だしいらずで、手軽な汁物に。

短時間でできるスピード煮物。豆腐、うなぎ、にら、卵が入って栄養も満点です。

しいたけを加えることで、さらに食物繊維をアップ！

具は卵だけ。サッとつくれる汁物です。

シンプルな組み合わせながら、豊かな味と口当たり。いちばんのポイントは、卵ソースのとろみ加減です。

まろやかな甘味とコクがあり、「うちのみそが最高！」と思える合わせみそです。みそ煮やみそ炒めなどがワンランクアップしますよ。

魚のすり身の代わりに木綿豆腐を使います。なめらかにすり混ぜた豆腐が入っただて巻きは、ふわっとやさしい口当たりです。

オレンジのほろ苦い風味をきかせたプディング生地とカラメルソース。デザートにぴったりのさわやかな味わいです。

お弁当のおかずにも最適な、いり卵を包んだ簡単な春巻きです。

カスタードクリームに白練りごまを加えたシュークリーム。成功のポイントは生地をつくるときにしっかり火を通すことです。

お子さんにも大好評な、昭和懐かしい洋食の味をご紹介します。