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丼物 の レシピ一覧56

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全56品
給料前どんぶり
グッチ 裕三 790 kcal 10分 (4工程)
木綿豆腐 揚げ玉 卵 ご飯

豆腐、揚げ玉、卵とご飯があればOK。揚げ玉を少し甘めのつゆで煮るので、天丼風の味になって食欲もアップ!

2007/04/16 きょうの料理レシピ |
2821
中華丼
五十嵐 美幸 560 kcal 30分 (7工程)
ご飯 むきえび ゆでたけのこ 帆立て貝柱 焼き豚 チンゲンサイ 白菜 他

香りや味を引き出すために、具を湯通し、油通しします。味のポイントは、薄切りのにんにくとしょうがです。

2008/02/13 きょうの料理レシピ |
1441
親子丼
清水 信子 540 kcal 20分 (5工程)
ご飯 焼きのり 鶏むね肉 たまねぎ 卵 みつば

栄養たっぷりで、一品で1食になるのがうれしい親子丼。フライパンと鍋ぶたさえあればつくれます。

2007/04/11 きょうの料理レシピ |
1417
鶏ひき肉の親子丼
マロン 590 kcal 15分 (3工程)
鶏ひき肉のストック 溶き卵 生しいたけ たまねぎ ご飯 細ねぎ

鶏ひき肉のストックを使えば、火の通りを気にすることもなくあっという間にしあがります。

2006/01/17 きょうの料理レシピ |
1207
豚丼
渡辺 あきこ 580 kcal 15分 (4工程)
豚ロース肉 ご飯 紅しょうが サラダ油 黒こしょう

北海道の郷土料理。帯広発祥の豚丼は、黒光りするようなツヤツヤのたれが特徴。豚肉を手軽にフライパンで焼き、カラメルをベースにした甘辛だれでコクを出しました。

2016/08/01 きょうの料理レシピ |
1061
豚バラ肉のしょうが焼き丼
杉本 節子 15分 (3工程)
豚バラ肉 米粉 白飯 キャベツ にんじん 水菜 青ねぎ 塩 こしょう サラダ油

米粉をまぶして豚バラ肉を焼けば、うまみを逃さず、たれにほどよいとろみもつきます。

2009/12/25 スペシャルレシピ |
964
親子丼
鈴木 登紀子 590 kcal 20分 (6工程)
卵 鶏もも肉 みつば だし ご飯

盛りつけ直前まで鍋を揺らすと、トロトロ卵が楽しめます。ふんわりと仕上げたいもの。

2005/04/18 きょうの料理レシピ |
909
たまねぎたっぷり親子丼
牧野 直子 445 kcal 15分 (4工程)
鶏むね肉 たまねぎ 生しいたけ 卵 だし ご飯 みつば 酒 かたくり粉

ご飯をひかえめにして、甘くておいしいたまねぎをたっぷり使った、ヘルシーな親子丼です。鶏肉の皮を除き、カロリーをグッと抑えるのもポイントです。

2009/04/15 きょうの料理レシピ |
797
とんたま丼
奥村 彪生 720 kcal 10分 (3工程)
豚肩ロース肉 レタス ピザ用チーズ 卵 ご飯

余った豚肉と野菜を卵でとじれば、それはもう立派な一品料理の完成です。ご飯にのせずに、酒のつまみにしてもおいしい。

2006/03/20 きょうの料理レシピ |
684
牛肉ピーマン丼(セゴギトッパプ)
ジョン・キョンファ 590 kcal 15分 (4工程)
牛肉 ピーマン たまねぎ にら ご飯 ごま油 塩 こしょう

コチュジャンやにんにくをきかせた、パンチのある一品です。ピーマンのほか、アスパラガスやセロリなどを組み合わせても!

2002/08/06 きょうの料理レシピ |
654
鶏煮込みカポナータ丼
片岡 護 70分 (5工程)
たまねぎ パプリカ にんじん しいたけ なす ズッキーニ 鶏もも肉 他

地元の野菜をたっぷり使った、鶏肉とトマトの煮込み料理。バターライスにかけて召し上がれ。

2009/12/25 スペシャルレシピ |
506
アジア風蒸し鶏ご飯
栗原 はるみ 590 kcal 55分* (7工程)
鶏もも肉 米 卵 にんじんラペ れんこんソテー パクチー バジル 他

骨付きの鶏肉を蒸して、そのうまみたっぷりな蒸し汁でご飯を炊きます。タイでは、「カオマンガイ」、シンガポールなどでは「海南(ハイナン)チキンライス」と呼ばれている料理です。にんじんラペやれんこんソテー、薄焼き卵、ハーブなどを盛り合わせて楽しみます。

2019/01/17 きょうの料理レシピ |
473
さんまのかば焼き丼
斉藤 辰夫 670 kcal 30分 (5工程)
さんま ご飯 ねぎ 青じそ 白ごま 粉ざんしょう 小麦粉 サラダ油

フライパンで手軽につくれるかば焼きです。隠し味にしょうが汁を加え、さっぱりと。

2007/09/03 きょうの料理レシピ |
473
親子丼
栗原 はるみ 790 kcal 20分 (6工程)
鶏もも肉 たまねぎ 卵 だし みつば ご飯 七味とうがらし

たまねぎがたくさん入ると、甘みが出て、やさしい味に。火加減と煮る時間に気をつけて、卵をフワフワのトロトロに仕上げます。

2015/11/05 きょうの料理レシピ |
445
トマトの親子丼
斉藤 辰夫 760 kcal 20分 (5工程)
ご飯 トマト 鶏もも肉 卵 みつば 粉ざんしょう

トマトと卵は相性よし、トマトとだしも実は相性がいいんです。彩りもよく、目にも鮮やかな夏の新定番丼。

2011/06/30 きょうの料理レシピ |
445
バランスアップ牛丼
金子 ひろみ 557 kcal 15分 (4工程)
ご飯 牛もも肉 たまねぎ しらたき キャベツ 麩 あさつき

ヘルシーで経済的なもも肉を使用。牛肉以外の具を豊富にして食物繊維を補います。うまみを吸った麸がたまりません。

2006/03/15 きょうの料理レシピ |
429
親子丼
柳原 尚之 610 kcal 15分 (4工程)
卵 ご飯 鶏むね肉 たまねぎ みつば もみのり 好みの漬物 酒

トロ~リ&ふんわりとした卵がたまりません!コツは卵を流したら、加熱は10秒、余熱で火を通すこと。鶏肉とともに火を入れすぎなように仕上げましょう。

2012/03/12 きょうの料理レシピ |
352
レンジ豚丼
きじま りゅうた 700 kcal 10分 (4工程)
豚こま切れ肉 たまねぎ ご飯 紅しょうが 七味とうがらし

レンジでできる、ガッツリ食べたい男子向けのスタミナ丼です。ほんの少し加えるにんにくが味の決め手ですよ。

2012/04/04 きょうの料理レシピ |
327
ふわトロ親子のっけ丼
小林 まさみ 730 kcal 20分 (5工程)
鶏もも肉 たまねぎ えのきだけ 卵 ご飯 粉ざんしょう

卵を半熟状に仕上げるのが意外と難しい親子丼。具を先に煮て取り出してから、卵は卵だけでふわトロに仕上げる“のっけ丼”方式なら失敗なし!

2018/03/20 きょうの料理レシピ |
307
簡単カツ丼
高城 順子 980 kcal 10分 (3工程)
卵 豚カツ たまねぎ ご飯

甘辛いつゆしみたカツと、卵のトロリ感がたまりません。市販の豚カツを使ったお手軽なカツ丼です。

2007/12/12 きょうの料理ビギナーズレシピ |
302