ワイン の レシピ一覧823品

ぽんかん、いよかんなど、好みの種類にかえてもおいしく出来上がります。

春菊をハーブのようにパスタと合わせて、香りを楽しみます。

材料をフライパンに加えていくだけで、おもてなしにもぴったりな一品が完成します。

色合いが美しい白いんげん豆の煮込み。いんげん豆のとろみがハムのうまみを吸って、おいしいソース代わりに。

牛乳や白ワインが入るのが“登紀子ばぁば”流の甘酒です。

うまみがギュッと詰まった冬の野菜は、オーブン焼きでじっくりおいしさを引き出して。

鶏肉もにんじんも、水分を加えてレンジにかけることでふっくら、うまみも凝縮されます。

ホワイトソースも、電子レンジなら簡単＆安心。焦げたり、ダマになったりの心配もありません。

あさりのだしを濃厚なソースに仕立て、淡泊なたらを引き立てます。

レモン風味の鶏むね肉を揚げます。揚げたての衣のフワッ、サクッとしたおいしさを召し上がれ。

ベーコンのコクと、ごぼうの香りがマッチ。オリーブ油、ワインの風味も広がります。

コトコト煮るだけで、絶品おかずが完成。スープのうまみが、具にしっかりとしみています。

電子レンジでハーブとともに香りよくワイン蒸しにしたアラの身をディップ風に仕立てます。

かぶは白い部分より、葉のほうが栄養価は上。ビタミンやカロテン、鉄などを多く含むりっぱな緑黄色野菜です。

「皮だけ」と侮るなかれ。さつまいもの味も、ホクッとした食感もちゃんと生きています。

いろいろな野菜の味を、カレー粉が仲よくひとつにまとめてくれます。

パンチのきいたにんにく味で、マッシュルームをさらにおいしく。

クリーミーでコクのあるソースが、しめじのうまみを引き立てます。帆立ての上品な味もよく合います。

赤とうがらし、にんにくを効かせてイタリア風に仕上げます。

飽きのこないさっぱりとした風味。朝食にもぴったりの清涼感です。