ワインに合う の レシピ一覧76品

りんごのさわやかさ、チーズのコク、はちみつの甘さがマッチした、デザートにおすすめのおしゃれな一品です 。

ねぎにスパイスとレモンの香りを添えて、白ワインでとろけるように柔らかく煮ます。

ガーリックをきかせた魚介をバゲットにのせて、手軽なオードブルに。

まさるさんが、ロシア人に教わった食べ方です。前菜やパーティに出すと華やかさが増します！

じっくりと焼きつけたなすは、ステーキの名に恥じないおいしさ。ソースでしっかりたんぱく質も補給できる、体も喜ぶ一皿です。

ごぼうのイメージが変わるしゃれた一品。オイルサーディンで手軽にボリュームを出します。

マリネしたえびを水きりヨーグルトと合わせ、爽やかな前菜に。

ぶどうの甘みと酸味がたまねぎにしみて、たまねぎの甘みと絶妙なハーモニー。組み合わせは意外ですが、納得のおいしさです。

こちらも新鮮な取り合わせ。お酒も会話も止まらなくなりそうな大人味。

フルーツの甘酸っぱさ、ごまや白みそのコクがおいしいおつまみにぴったりな一品。ワインをまろやかに、香りを引き立ててくれますよ。

パルミジャーノをかけるだけで、いつものソテーがグンとリッチに。肉や魚のソテーにもおすすめ。

白ワインやロゼワインのお供にぴったりです。おもてなしのテーブルにも！

赤ワインでふっくらと煮上がった牛肉は、かむと肉汁が口いっぱいにひろがります。うまみを吸った歯ごたえのあるごぼうがまた絶品です。

お正月の味、筑前煮の材料を、塩少々を加えただしで煮て、3種類のソースでいただきます。和のおかずもパーティ料理として楽しめます。

九州地方ならではの甘い麦みそ入りのソースを合わせた、“洋風あじのたたき”です。残ったソースはサラダのドレッシングとして使えます。

日本酒によく合う一品です。