レモン の レシピ一覧2106品

ゴーヤーの苦みと白髪ねぎの辛みが大人の味。日本酒のおつまみとしても。

焼きなすをつくって、フードプロセッサーにかけるだけの冷たいスープです。ナッツと香菜がアクセントになっています。

手軽でおいしい、大人も子どもも楽しめるデザート。黒糖の独特なコクが甘酸っぱいフルーツと好相性です。

にんじんの甘みを生かすため、オリーブ油は少し控えめに。レモンの酸味とナッツをアクセントに。

トングを使ってカリッと焼き上げます。手羽先のうまみをストレートに味わえる一皿です。

冷たい油を注いで揚げるので、油はねも少なく、中までジューシーに、ポテトはモチッとおいしく仕上がります。

りんごのフィリングを詰めてオーブンで焼くだけ。パンでつくったとは思えないゴージャスな一品に。

サーモンのうまみと塩け、レタスのさわやかな味がマッチします。おもてなしにもぴったりです。

お正月料理に塩もみ野菜でなます風の一品をどうぞ。細かくほぐしたかにで品よく仕上げます。

帆立てそのものの味を楽しむならこれが最高。バターの豊かな香りが広がります。

クッキングコンテスト2009で紹介されたレシピです。

見た目にも豪勢なとっておきの一品。レモンの酸味が、香ばしい鶏の風味を引き立てます。

青じその香りを引き立てるため、材料はごくシンプルに。にんにくの香りをボウルに移し、ほんのり風味をきかせましょう。

スペインの定番料理・ガスパチョ風の冷たい真っ赤なスープです。ほのかな甘さをと辛みがきいています。

ゆでたなすを使った、レモン風味のさわやかサラダです。

ひとふりでアジアの味。ノンオイルであっさりなのも、夏にうれしい。

トマトやバジルのフレッシュさを生かしてつくるイタリアンドレッシングです。

鶏のブイヨンを使った、大地の恵みを感じるスープ。

明太子とヨーグルトを加えた、シャキシャキな口当たりもおいしい新しいコールスローサラダです。

ペースト状にしたアボカドの濃厚な味わいが、魅力です。オリーブ油のコクも、効いています。