ディル の レシピ一覧79品

シーフードミックスは油揚げに詰めて蒸し器で蒸せば、堅くならずにふっくらします。

マリネしたえびを水きりヨーグルトと合わせ、爽やかな前菜に。

おもてなしにもぴったり、おしゃれなオードブル。ディルのほんのり甘い香りがアクセント。

ディルの香りが爽やかな肉だんごと、野菜のスープ。大きめのカップでたっぷり食べましょう。

サラダ感覚のちらしずし。焼いたスライスアーモンドの香ばしさがポイント。

にんじんを主役にすえて、持ち味をしっかり出した、スープというよりは、少なめの水で蒸し煮にした一品です。

北欧でサンドイッチといえば、パンに具をのせたオープンサンド。カラフルに盛り付けていただきましょう。

ハーブやレモンを使い、白ワインと相性のよい味わいに。焼いてから皮をむいて香ばしく。

高級食材リ・ド・ヴォーと庶民的な食材スムールを組み合わせ、鮮やかな冷製パスタサラダ「タブレ」をつくります。驚き、楽しさ、美しさが盛り込まれた究極の逸品に。

好きなものをトッピングして、カナッぺ風にもなります。

シンプルに焼いた魚の切り身に黒いソースを添えて。オリーブとアンチョビの風味は魚にもじゃがいもにもぴったりです。

それぞれに味をつけた材料を器の中でひとつに合わせるユニークなサラダ。ディルをたっぷりのせて。

きのこはバターでいためて水分をとばすとさらに歯ごたえがよくなり香ばしくなります。みそソースは、だしでのばして。

蒸し魚のものたりなさを豆乳となすのソースでカバー！「見た目」と「おなか」を満足させる一品ですよ。

スウェーデンの「トースト・スカーゲン」は、レストランでは前菜として、カフェや家庭ではランチメニューとしても定番です。コクのあるソースとえびは相性抜群！

カラフルなピクルスは彩りもよく栄養も抜群！たっぷりつくっておけば、ちょっと野菜が足りないというときも安心ですよ。

香味野菜と一緒にゆでればさっぱり。クリーミーなソースとよく合います。正方形に切ることで、いつもと違った印象になります。

北欧でサンドイッチといえば、パンに具をのせたもの。好きな具をのせてどうぞ。

野菜たっぷりで栄養満点なトルコのおやき。にんじんはすりおろして甘みを引き出し、ソースのコクと酸味で、くせを抑えます。

ディルの香りが爽やかなサラダ。コロッケの付け合わせや、パンを添えて朝食にも。