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ズッキーニ の レシピ一覧225

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全225品
本格ラタトゥイユ
脇 雅世 440 kcal 45分

ラタトゥイユは「野菜のトマト煮込み」ではないんです!野菜をていねいにしっかり炒めてから煮ることでどの野菜も「主役」の味に仕上がりますよ。

2013/07/29 きょうの料理レシピ
9448
夏野菜の揚げびたし
飛田 和緒 1000 kcal 30分

野菜を素揚げにし、合わせだしにつけ込むだけ。一晩おくと、よりおいしくなります。

2011/08/24 きょうの料理レシピ
3266
野菜のミックスグリル バルサミコソース
片岡 護 220 kcal 40分

エクストラバージンオリーブ油とバルサミコ酢でコクのあるドレッシングをつくります。

2003/11/20 きょうの料理レシピ
2750
ズッキーニのチーズ焼き
山本 麗子 140 kcal 15分

一皿に夏がギュッと詰まったシンプルな料理。トマトソースをつくらなくてもジューシーに焼き上がります。

2001/08/01 きょうの料理レシピ
2686
ラタトゥイユ
塩田 ノア 240 kcal 35分

野菜の水分だけでじっくり蒸し煮する、夏には欠かせないメニュー。そのままでも冷やしてもおいしい。

2002/08/05 きょうの料理レシピ
2684
ケーク・サレ
小嶋 ルミ 1740 kcal 70分

チーズ風味の生地に野菜をたっぷり焼き込んだ、お総菜感覚のケーキ。軽い食感の中に、野菜のみずみずしさが感じられる一品です。

2012/03/21 きょうの料理レシピ
2667
フライパンパエリア
栗原 はるみ 840 kcal 40分

サフランは使わず、カレー粉で。道具はフライパンひとつです。たっぷりの夏野菜に鶏や魚介のうまみが加わった、夏の盛りに食べたいパエリア。人が集まる夏休みのごちそうにどうぞ。

2016/08/17 きょうの料理レシピ
2571
ズッキーニとトマトのあえ物
髙城 順子 30 kcal 10分

ズッキーニは塩もみをして、歯ごたえよく仕上げます。トマトの赤で、献立が華やぎます。

2005/07/19 きょうの料理レシピ
2258
なすのマリネ
落合 務 230 kcal 15分

なすは油と相性よし。ズッキーニも加えて、サッパリとしたマリネに仕上げます。

2002/07/09 きょうの料理レシピ
2241
牛ひき肉とズッキーニの炒め物
ほりえ さわこ 150 kcal 15分

ズッキーニとエリンギは、オイスターソースを練り込んだひき肉とよくからむので、野菜もしっかり食べられます。

2009/09/03 きょうの料理レシピ
2022
鶏ささ身のピカタ
鮫島 正樹 300 kcal 20分

パサつきやすい鶏ささ身ですが、卵衣をつけて焼くと、驚くほどジューシーになります。酸味のきいたフレッシュトマトのソースをかけて味も見た目も大満足の一皿に。

2015/11/12 きょうの料理レシピ
1598
オーブンでバーベキュー
タサン 志麻 460 kcal 50分

バーベキュー気分を家で気軽に楽しむなら、オーブンで。肉も野菜もどっさりで、ほったらかしででき上がり!レモンとハーブの爽やかな風味が夏にぴったりです。

2022/07/29 きょうの料理レシピ
1571
スペイン風オムレツ
藤野 賢治 190 kcal 15分

シンプルな具で、本場のスタイルのスペイン風オムレツ。ファミリーバーベキューやお弁当にぴったり。

2006/07/19 きょうの料理レシピ
1371
ドライカレー
タサン 志麻 720 kcal 15分

材料を切って炒めていくだけなので、短時間でつくれて失敗知らず。忙しい日も、大助かりです。使うスパイスはカレー粉だけで、子どもも食べやすい甘めの味つけです。

2023/06/30 きょうの料理レシピ
1334
ズッキーニのオムレツ
栗原 はるみ 230 kcal 15分

ズッキーニがぎっしりで、食べごたえ満点です。のり弁の上にそのままのせて、オムレツ弁当にするのもおすすめ。

2013/08/08 きょうの料理レシピ
1327
夏野菜と豚の焼きカルビ風
コウ ケンテツ 430 kcal 20分

豚カツ用の豚肉と大きめに切った野菜をピリ辛にマリネして、香ばしく焼いた豪華な一品です。バーベキューにもおすすめ。

2016/07/13 きょうの料理レシピ
1321
さばトマト丼
笠原 将弘 610 kcal 20分

イタリアンでよく使う食材をしっかり炒め合わせて丼に。さば缶のうまみが、全体を上手にまとめます。

2012/07/30 きょうの料理レシピ
1142
トマトのカレー
落合 務 790 kcal 25分

トマトのうまみがくせになるカレー。仕上げに刻んだトマトを加えるのもおすすめです。

2002/07/08 きょうの料理レシピ
1085
ズッキーニのナムル
髙城 順子 60 kcal 10分

ごまにごま油をプラスしたパンチのある味が、ズッキーニのやさしい甘みを引き立てます。

2009/07/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
1079
ズッキーニと豚肉のバルサミコ酢炒め
松本 忠子 480 kcal 20分

夏野菜がたっぷり入った炒めもの。フライパンの油を一度しっかり拭きとるのがポイントです。バルサミコ酢は、少し上等なものをえらぶとおいしさが全然違います。

2012/07/03 きょうの料理レシピ
1010
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