スープ の レシピ一覧2402品

さっぱりした味で見た目もさわやか!　NHK「きょうの健康：食で健康　夏野菜を食べよう！」で放送

干しえびのだしがじんわりしみ渡るスープです。戻し汁をつかうので手間がかかりません。

中国風の豚肉のしょうゆ煮込み、東坡肉をすっきりとしたスープ仕立てでいただきます。

鶏だんごとたっぷりの夏野菜を使って、彩り豊かに。下ごしらえをていねいにして、スッキリと煮上げます。煮汁をゼリー状に固めて散らせば、キラキラと映えてきれい。おもてなしにも。

電子レンジを使ってご飯をおいしく炊き上げましょう。チリパウダーは分量を加減して辛さを調節できます。火を使いたくない夏に。

バニラアイスクリームの甘さ、生ハムの塩味、生たまねぎの辛みが意外なハーモニーを奏でます。

濃厚な味のナッツを、シンプルにオリーブ油仕立てでどうぞ。粗く刻んだナッツのカリッとした食感を楽しんで。

じゃがいもは食物繊維豊富で、エネルギーはご飯の半分です。低エネルギーのこんにゃくと合わせて、食べごたえのあるおかずに仕上げます。

ロール白菜4コがジャストで収まる20cmフライパンを使うと効率よく熱が回るので、鍋でコトコト煮るより早く煮込みが完了します。

旬のあさりと春キャベツは相性バッチリ。あさりは水から入れると、うまみが出てだしいらずです。

たっぷりの絹さやのシャキシャキ感が楽しく、すっぱ辛さがくせになるスープです。

NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます！高血圧対処法」で放送

ギョーザの味わいがもっと広がるぴったりのたれをご紹介します。

ザーサイの塩気がきいたしっかり味の炒め物です。

トマトを使った具だくさんスープ。

コールスローとカレー風味のショートパスタを好みで混ぜて！サラダの新しいおいしさに出合えます。

甘みが濃い冬にんじんのおいしさを引き出し、まろやかな味わいのスープに仕立てます。

歯ごたえがあるのにやわらかい、異国情緒あふれるおつまみ。お酒がすすむ一品です。

電子レンジでチンするだけのお手軽サラダ。ゴーヤーは子どもも食べやすいようにツナと組み合わせて。

干したきのこを数種類ミックスすると、奥行きのある滋味深い味わいになります。たまねぎの甘みを加えることで全体がやさしくまとまります。