ジャム の レシピ一覧174品

いちごの半量の砂糖で煮詰めたジャム。甘酸っぱくて、懐かしいテイストです。

赤ワイン煮といっても電子レンジでつくるからとても簡単。いつも冷蔵庫につくりおきして、ヨーグルトと一緒に食べたり、疲れて甘いものが欲しいときに食べると、元気になれます。

卵液に味をつけずに焼けば、アレンジが自在！水けをきったヨーグルトをかけると、爽やかなおいしさに変身します。

みそは、ほかの食材と組み合わせて“混ぜみそ”にすると、さらに用途も味も広がります。マーマレードみそは、肉に塗るとしっとりとしておいしく仕上がります。

手づくりのみそでつくるみそ汁は、格別の味。白玉の中には、“柚子みそ”をしのばせ、季節の香りをプラス。

柚子の薄切りを砂糖に漬けて冷凍しておくと、ジャムにするより手軽で、新鮮な風味が楽しめます。ヨーグルトと合わせたり、1.5倍量のしょうゆと混ぜて肉のもみだれにしても美味しいですよ。

白ワインやロゼワインのお供にぴったりです。おもてなしのテーブルにも！

口の中に広がる爽やかな甘酸っぱい余韻にうっとりするジャムをご紹介。青梅、完熟梅のどちらでもおいしくできます。パンやヨーグルトにはもちろん、チーズにもよく合います。

煮てホクホクと豆のような食感になったカリフラワーと、箸で切れるほど柔らかな豚肉が絶品です！カレー味に仕上げるので、子どもおいしくいただけますよ。

電子レンジを使えば、ほんの数分でジャムが。保存性が高くないので、少量ずつつくりましょう。

キウイのさわやかなすっぱさと食感が、楽しいジャムです！ヨーグルトにかけて食べてもおいしい。

梅酒と、梅酒をつけた梅でつくるジャム。煮込むのでお酒臭さはありません。

いちごだけでは表現できない、きれいな深いルビー色と、さっぱりした酸味は、ラズベリーによるものです。

「梅シロップ」の梅がジャムに変身！

ピーマンをつかったデザート。ピーマンのわずかな苦みが隠し味として甘みを引き出します。

「きょうの料理大賞2002」こだわりドリンク部門・最優秀賞受賞作品です。甘酒と長野特産のりんごの取り合わせが新鮮です。

スポンジで生地を作る簡単タルトです。手作りジャムを塗っていちごを並べれば完成です。

チョコレートに甘酸っぱいラズベリージャムを挟んでいただきます。

電子レンジでチンするだけの、おいしいりんごジャム。パンにはもちろん、クレープなどにも合います。