ジャコ の レシピ一覧317品

甘辛きのこはしっかり炒めて照りよく仕上げます。さっぱりと大根おろしでどうぞ。

あっさり味の豆腐にかけるごまだれに、しょうゆ＆ラー油で塩けと風味をプラス！

パリパリの水菜に熱い油をかけて混ぜると、しんなりとした新食感に！味つけは酢としょうゆでさっぱりと。ごま油のコクとじゃこの香ばしさが引き立つ一品です。

なすとじゃこのうまみがしみた煮汁ごとお召し上がりください。さっぱりとした上品な味わいが魅力です。

ビールのおつまみ、ご飯のおかずにぴったり。

はし休めにうってつけ。

いためてお湯を注ぐだけ。使い切れなかった冷凍じゃこが、よいだしの吸い物に大変身。

京都名物のちりめん山椒を手づくりで。

生の春菊を中国風のごまあえにしました。苦みがなく食べやすいのでおすすめですよ。

セロリの風味とじゃこの香ばしさが食欲をそそります。

お弁当のもう一品にぴったりな副菜です。さっぱりとした酢の物風サラダはごま油の風味もきいています。

春菊とじゃこのダブル効果でカルシウムもたっぷり！手早くできるサラダですよ。

塩もみした小松菜の歯ごたえが新鮮でおいしい。じゃこにもよく合いますよ。

古漬けのうまみにじゃこの香ばしさをプラス！懐かしい日本の味です。

大豆をつぶして具材を混ぜ、丸めて焼くだけの簡単お焼き。わけぎやちりめんじゃこ、ごまなど、風味のよい食材を合わせます。

野菜をゆでると水けが出にくくなって味もよくなじみます。やさしい味の甘酢あえです。

コツを押さえればいつもの野菜炒めが、驚きのおいしさに！しんなりたまねぎとキャベツのバランスが絶妙です。

カリッと揚げるコツは、衣をしっとり薄くつけること。じゃこのかわりにきんぴらや肉の甘辛煮などのおかずを刻んで混ぜても◎。のりご飯にのせてお弁当にもおすすめ。

丸ごとのなすをご飯と一緒に炊き込んだ驚きの一品。トロッと柔らかくなったなすとご飯がよくなじみ、納得のおいしさです。