シャケ の レシピ一覧526品

フワフワもっちりで、おつまみでもご飯のおかずでもぴったりです。辛いのがお好みの方はソースを添えて。

ひとことで言うと「和風ビビンバ」。自分流の盛り合わせを楽しんでください。

電子レンジにかけると塩ざけはふっくら、いり卵はしっとり柔らかです。すし飯に混ぜるだけで、華やかな混ぜずしができ上がります。

さけに塗った粒マスタードの風味とチーズの塩け、パン粉の香ばしさで、いつもの塩ざけが大変身！

焦げやすいみそ焼きも、フライパンで酒蒸し風に解凍するのでふっくら。しょうがの風味も効いた味わい深い一品です。

食べごたえのあるひき肉蒸しに、塩けのあるさけが絶妙なアクセント。トロリとかかったあんがたまりません！

一度火にかけたら、あとはフライパンまかせでOK！みそ×バターのこっくり味が冬にぴったり。白菜の軽やかさでモリモリ食べられます。

なすとさけは電子レンジでチン。しょうが入りの甘酢をからめて清涼感いっぱいのおかずです。

まろやかなクリームと、さけのやさしいうまみがよく合います。白い野菜がさけの色を引き立てる一品です。

フライパンに器ごと入れ、水をはって蒸し上げます。とろろをのせて、汁を入れるので、さけはしっとり。とろろに汁をからめていただきます。

青じそをまとった、変化球のフライです。アツアツはもちろん、お弁当にもおすすめです。

香りのよい白みそとマヨネーズのコクが、さけによく合います。みそは好みのものでも。

北海道の郷土料理を手軽にアレンジ。さつまいもの甘みとバターの相性は抜群！

にみそだれをからめた、北海道の郷土料理『チャンチャン焼き』をアレンジ。ほんのり甘みを加えたみそだれが、さけと野菜にからんで、おいしさを引き立てます。

さけは野菜の上にのせてレンジ蒸しにすると、ふっくらと柔らかに！オイスターソースの風味で、しっかりと味が決まります。

にんにく風味のしょうゆだれにつけて焼けばパサつきにくく、しっとり。一緒につけ込んだたまねぎを、ソースのようにさけとからめながらどうぞ！

脂ののったさけを、ほんのりカレー風味をきかせ、カリカリに焼き上げます。香ばしく焼いたじゃがいもを合わせて。

さけとしめじから出るだしが決め手の和風味。さけは切り身のまま炊き込み、最後にほぐせばOK！

何度でも食べたい、旬の味覚が詰まった秋のご飯。混ぜるだけの手軽さながら、味は本格派です。

里芋はクリーミーな料理にもよく合います。みそを加えて、どこかホッとする味わいに。