サワークリーム の レシピ一覧64品

ボルシチは、各地にいろいろなレシピがありますが、ビーツと牛肉を煮込むスタイルがおなじみです。缶詰のビーツで色鮮やかに仕上げます。

最近スーパーマーケットなどでも見かけるやまぶしたけ。トマトといっしょに煮込んで、たっぷり味をしみこませます。

軽い酸味のあるサワークリームソースをかけた、ステーキ風の一皿です。食べごたえのある牛すね肉がたまりませんよ。

さわやかな甘さのフルーツディップ。生ハムなどしょっぱいものとの相性も良いです。

サーモンと相性がよい、サワークリームがトロリと溶けて、ソースの役目をしてくれます。

塩らっきょうを使った洋風ソースが、シンプルにソテーした白身魚とよく合います。

パンやワインにぴったりの洋風常備菜。香り高く、うまみが濃厚なペーストは、サワークリームの酸味と相性抜群で、ついつい食べすぎてしまうおいしさです。

にんじんは大きく切って、じっくり焼き、自然な甘みを引き出します。ベーコンのうまみとサワークリームのコクで、にんじんがごちそうに変身します。

しっとりと焼き上げた鶏肉に、サワークリームの酸味とコクが絶妙にマッチします！パンやバターライスを添えて召し上がれ。

黒ごま風味のパンケーキと黒みつ、甘納豆の組み合わせが絶妙な和風デザートです。

ボルシチは鮮やかな色が特徴。色の正体のビーツを別鍋で調理するのが、鮮烈な色を保つコツです。

牛の塊肉やマッシュルームを使う本格派をふだん使いの食材でアレンジ。

ケチャップ味のご飯に具入りのオムレツをのせるだけ。失敗なしのオムライスです。

小さなココット型で短めの時間で焼き上げます。生ケーキのようになめらかな食感のチーズケーキです。キリリとしたあんずの酸味が程よいアクセント。生地が柔らかめなので、スプーンですくってどうぞ。

マイルドな酸味で、ほんのりとスパイシー。ホワイトソースを使わないので簡単にできるシーフードグラタンです。

手軽においしくできるハヤシライス。きのこは2～3種類入れたほうが食感も楽しめます。

香味野菜をくずれるほどいためて、甘みを引き出し、じっくりと煮込むトマトソースが味の要。牛肉はステーキのように焼いてソースに合わせ、堅くならないように火を通すのもポイントです。

あらかじめラムレーズンをつくっておけば、あとは混ぜるだけ！

牛塊肉を使ったボリュームのあるシチュー。少し時間はかかりますが、一皿でお肉も野菜もたっぷりいただけます。

クラッカーや野菜スティックにつけて、ワインのお供にいかがですか。