グリーンアスパラガス の レシピ一覧422品

ベーコンのうまみをベースにした野菜スープ。しんなりした「塩キャベツ」は加熱時間が少なくてすむので、手早くできます。

フランス式のオープンサンド「タルティーヌ」をピザ風にカリッと焼き上げます。

梅昆布茶を使えば、手軽に味のバリエーションがつけられます。

卵にブイヨンを混ぜて蒸す、洋風茶碗蒸し。春の香りたっぷりのアスパラガスのソースをかければワンランクアップです。

野菜本来の甘みと食感を楽しめる一品です。みそベースの2種類のディップで召し上がれ。

緑の野菜が大集合の美しい一皿。特製ガーリックオイルの香りと赤とうがらしがじんわりきいて絶品です。

さわやかな彩りのあえ物。黄身酢はほんのり甘酸っぱいやさしい味です。

これは“だし”のおいしさが決め手。汁椀などに取り分けて、野菜といっしょにだしも最後の一滴まで味わいます。

野菜いためは手軽でも、おいしく作るには意外に難しいもの。しっかりポイントをおさえておきましょう。

トースターにまかせて、なべを汚さず手軽にできます。

三枚おろしで食べやすく、アンチョビをきかせて。

トマトとチーズ、卵とシンプルだけど、食べると元気になる一品です。休日のブランチにぴったりですよ。

ピータンと香味ペーストの香りと食感でひと味違う白あえをどうぞ。

サッと焼いて混ぜるだけの簡単サラダ。

たっぷりのオリーブ油で焼いた目玉焼きは絶品！トロリとした卵黄をからめてどうぞ。

アスパラガス、帆立て、新たまねぎの順に串に刺し、サクッと軽いフライに。甘みと香り、食感のバランスが絶妙です。

野菜から出る水分で、さわらをふんわりと蒸し焼きに。からしをきかせたマヨネーズソースがよく合います。

時間のかかる焼き魚も、電子レンジなら簡単。1分30秒間かけるだけで、ふっくらした仕上がりに。

ふんわりとした卵にジューシーな鶏肉。いつもの甘辛味は調味料「1：1：1」で簡単につくれます！大きなフライパンを使って、2人分を一気につくっても◎。