クラッカー の レシピ一覧38品

型の底に砕いたクラッカーを敷いてからその上にアイスチーズケーキを入れて凍らせると、本格的なチーズケーキのよう。おもてなしのデザートにぴったりです。

コーンの甘みを生かした、なめらかな口当たりのスープです。手軽にできるので、朝食や夜食にもピッタリ。

タラモサラダを、お酒のつまみによく合うディップ仕立てに。白ワインで堅さを調節するのがポイント！

混ぜて焼くだけなのにおいしい、濃厚なニューヨーク風チーズケーキ。レモンが爽やかな、春にぴったりのスイーツです。

かぼちゃは食物繊維の王様。独特の甘みと、まったりとした舌触りはかぼちゃならではのおいしさ。鮮やかな黄色で思わず元気になる一品！

材料を混ぜて冷やすだけというシンプルなレアチーズケーキ。なめらかで、ほどよい酸味がたまりません。

さけを、さっぱりヨーグルトやコクのあるバターと合わせてディップに仕上げました。

チーズのコクとかつおのうまみのベストコンビネーションは、どんなワインにも合います。

だしで溶きのばした和風ポタージュです。ほっとするやさしい味。冷たくても、温かくても。

同じ食べ方になりがちな缶詰や瓶詰も、意外な組み合わせで新しいおいしさに出合えます。

クリーミーな定番スープ。コツはただ一つ、あさりを加えてからしっかり煮込むことです。スープにうまみが移り、本格的な仕上がりに。

「フムス」とはひよこ豆のディップのこと。ひよこ豆のかわりにおからパウダーでつくります。

チャウダーは魚介と野菜を煮込んだアメリカの人気スープ。かきは煮すぎると縮むので、ぷっくりとしたら牛乳を加え、手早く仕上げましょう。

あさりの水煮でつくるクラムチャウダー。缶汁のうまみをスープのだしとして活用する、手軽でおいしいレシピです。

これ1品で野菜120g以上！おもてなしにもぴったりな、色鮮やかな一品です。

ムース生地にクリームチーズを加えてレアチーズ風に。ブルーベリーソースをマーブル状に飾って、華やかに仕上げましょう。

あさり独自の甘みとうまみが詰まった、香り豊かなチャウダーです。

ワインに合うオイル漬けは、いろんなアレンジでパーティーに役立ちます。