キムチ の レシピ一覧270品

ツナマヨにキムチを組み合わせ、無敵のおいしさに！

ピリッとした辛みと牛肉のうまみが食欲を誘う煮物です。ご飯はもちろん、ビールにもよく合います。

豚キムチにヨーグルト。これが驚くほど合います。マイルドな辛みで、子どもやお年寄りも食べられます。袋を使って材料を合わせるから、洗い物が少ないのもうれしい。

きゅうりの皮も種も捨てずに有効活用。簡単エコスープです。

こんがりとしたチーズの羽根付きのキムチ入り棒ギョーザです。焼く間に皮の両端から出てくるうまみをチーズがしっかり受けとめます。

バターとキムチ、2つのうまみが、あじのおいしさを引き出します。旬のにらとたまねぎをたっぷりと添えて。

豚カツ用の厚めの豚肉を使い、満足感をアップ。特製甘辛だれをしっかりもみ込んで、キムチと煮込みます。

青背の魚のくせは、キムチの酸味とピリ辛を合わせることでがまろやかになります。

マイルドなスープに、キムチのパンチをきかせたお茶漬けです。

塩ざけに、白菜キムチを追加。塩ざけの塩けによって、みその量は加減してください。

キムチの絞り汁も使うのがポイント！　ご飯がすすむ一品です。

白菜キムチの辛みとほどよい酸味が野菜もおいしくいただけます。ご飯の上にのせるのもおすすめ。

キムチを炒めてコクのある味わいに。少量の砂糖が酸味をやわらげます。

豚肉とキムチはスタミナ食の名コンビです。うまみとコクを出すポイントは、ごま油で炒めてから煮ることです。

せん切りにした皮がクタクタで柔らかく、切り干し大根にも似た味わいです。皮を捨てずにつくってみてください。

キムチの辛みをきかせた大人の焼きそば。トウバンジャンで辛みは調節してください。

パパッとあえるだけで気のきいた小鉢に。

ホクホク＆ピリ辛味がたまらない！

「カンジャン」は韓国語で「しょうゆ」。しょうゆベースのさっぱりとした、辛くないキムチです。和風の漬物に近い味わいで、子どもからシニアまで幅広い世代で楽しめます。漬け汁が残ったら、ポン酢しょうゆのかわりに料理に活用してください。

韓国でテンジャンとは「みそ」のことです。煮干しは食べにくければ残しても。